Parce que le secteur de la charcuterie-traiteur a dû, comme de nombreux autres, se réinventer face à la crise sanitaire et se concentrer sur le « prêt à emporter », Dynamic propose un pied Blender adapté à toutes les préparations charcutières. Cet outil polyvalent permet de broyer, concasser, lisser ou émulsionner tous types d’ingrédients en quelques minutes seulement pour des saumures polyphosphatées garanties sans agglomérat, des jus et fonds parfaits pour les mêlées de charcuterie et autres émulsions lisses et onctueuses… Et ce, dans toutes les quantités souhaitées grâce à ses 6 versions assurant de 1 à 500 litres de préparations.
Des pieds blenders Dynamic 100% fabriqués en France, garants de la sauvegarde du savoir-faire gastronomique français.
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