Le Syndicat National de l’Équipement des Grandes Cuisines accueille 3 nouveaux adhérents dans les métiers du froid en cette fin d’année 2019. Il s’agit du fabricant français spécialiste…
La Rpf Formation – organisme de formation certifié - organise nombre de réunions dans le but d’informer les professionnels amenés à intervenir sur des installations frigorifiques fonctionnant avec…
Bienvenue dans votre nouveau rendez-vous trimestriel #grandescuisines, une sélection des « posts » coups de cœur de la rédaction Insta’ Cuisine du moment. #fierdemacuisine
Le 20 novembre dernier avait lieu le Conseil d’Administration du Snefcca, lors duquel Jean-Luc Carré a été réélu à l’unanimité Président du syndicat national pour 3 ans. Les…
La première pierre avait été posée le 20 avril dernier, en présence du maire de Metz Dominique Gros, de l’adjointe à l'éducation Danièle Bori, d’élus et de l'architecte…
Bertrand Bellanger, président du Département de la Seine-Maritime, signait le 22 novembre dernier un contrat de prêt de 80 millions d’euros avec Ambroise Fayolle, vice-président de la Banque…
La cuisine centrale de Plouguerneau, en Bretagne, devrait être remplacée par un nouveau bâtiment au Hellez, au printemps 2020. L’actuelle cuisine centrale, assurant quelques 540 repas pour les…
Dupont Restauration inaugurait le 5 novembre dernier sa toute nouvelle cuisine centrale de Bailleul (Hauts-de-France). En présence du président de la Région Xavier Bertrand, ainsi que des 150…
