Robot-Coupe dévoilait début décembre son nouveau Tarif 2023, applicable dès le 1er janvier 2023. Quelques nouveautés sont à retrouver au fil des pages : - Le Easyclean Xpress…
Guillaume Gomez, représentant personnel du président de la République pour la Gastronomie, l’Alimentation et les Arts culinaires, a inauguré le 24 novembre dernier une cuisine à son nom…
Une nouvelle cuisine centrale pourrait être construite sur la commune d’Arzal dans le Morbihan, pour les écoles de Saint-Charles, Saint-Gildas, le Pigeon-Vert et Théodore-Monod des communes d’Arzal, Billiers…
Le temps d’un débat sur le salon EquipHotel, les problèmes liés au gaspillage de l’eau en cuisine ont été évoqués par Denis Daveine, président du FCSI France, Jean-Emmanuel…
Partenaire du salon EquipHôtel qui se tenait à Paris Porte de Versailles du 6 au 10 novembre 2022, France Resto Experts a illustré cette collaboration à travers une…
Le Syndicat national des entreprises du froid, des équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement de l’air (branche Ile-de-France) revient sur le succès de l’IFFI le 22 novembre…
Le salon EquipHotel s’est clôturé le 10 novembre dernier avec un bilan positif et une bonne fréquentation, après une absence marquée ses 4 dernières années. Si le contexte…
La 1ère édition des Foodservice Equipment Design Awards s’est tenue le 8 novembre dernier lors du Salon EquipHotel, à Paris (75). L’entreprise nantaise DVine a reçu les prix…
