Parce que 2h par jour sont en moyenne consacrées à l’essuyage manuel des verres dans la restauration, et que plus de 2 300 accidents sont causés par ces manipulations…
Le restaurant Terre Mer, jusqu’alors situé au 16, rue du Jeu de Paume à Auray, accueille désormais sa clientèle au domaine de Kerdrain, rue Louis Billet. La table…
Le 21 mars en fin d’après-midi aura lieu aux Frigos de Paris (75013) une nouvelle réunion organisée par le Snefcca et l’Association Française du Froid sur le…
Codigel qui sélectionne, fabrique ou fait fabriquer des équipements pour les acteurs de la RHF depuis 1960, annonce de nombreuses nouveautés matériels en 2019. Dans le but de…
Angelo Po, fabricant italien d’équipements destinés aux cuisines professionnelles, a accueilli à l’occasion du Sirha à Lyon certains des membres de l’association des JRE (Jeunes restaurateurs d’Europe)…
Fondé en 1919, Electro Calorique, fabricant français de solutions de transport et de distribution de repas en milieu hospitalier, médico-social et carcéral a fêté ses 100 ans, à…
A l’occasion de son conseil d’administration, qui s’est tenu le 28 janvier dernier, le Syneg a approuvé l’adhésion de la société Safexis. Cette dernière fabrique, distribue et installe…
Les équipes d’Odic et de Gelkit ont la tristesse de faire part du décès de Claude Tirel. Frigoriste de formation, il avait créé Odic en 1975 et avait…
