Alvene : retour sur les dernières innovations...
Le spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles Alvene ne cesse de proposer des matériels à la pointe de la technologie afin de répondre aux plus près des besoins des professionnels du ...
Un nouveau catalogue fiable et complet par To...
Tournus Equipement présente son catalogue 2015, permettant aux professionnels de faire le plein de nouveautés. On y retrouve en effet des salad’bars avec cuve réfrigérée ventilée, des meubles d’animat...
Edito Occuper le terrain
Si l’ensemble du marché des installateurs avait réussi à se maintenir légèrement en positif ces dernières années malgré la crise, le coup de semonce était pour 2014. Les chiffres de notre enquête excl...
Génération Innovation, thème de la conférence...
Créativité, innovation et Insertion des jeunes talents seront abordés lors de la Conférence du FCSI EAME à Madrid, en Espagne, du 26 au 29 mars 2015. Le Foodservice Consultants Society International (...
Formation d’assistant-concepteur en ingénieri...
Suivez une formation en tant qu’assistant-concepteur en ingénierie de restauration ! Un contrat de professionnalisation est proposé par le centre de formation Ireco situé à Lyon. Cette formation est c...
Dossier et enquête installateurs à retrouver ...
Être partout, tout le temps ? Ou au contraire mieux cibler ses activités et ses clients ? À chacun sa méthode. Comment courir sans perdre son souffle, sur un marché qui souffre ? Les installateurs du ...
SpaceCombi MKN : une solution professionnelle...
Les fours mixtes modernes on beau être multifonctionnels et confortables, leur surface importante ne permet pas une utilisation dans tout type de cuisines professionnelles. C’est pourquoi MKN propose ...
Le Capitop plébiscité par les chefs du monde ...
Parce que la clinique ultramoderne du sport de Doha au Qatar Aspetar n’utilise que des équipements de pointe, le Capitop de Capic trouve toute sa place au sein des cuisines de l’établissement, dirigée...
Un lave-batterie pour les Apprentis d’Auteuil...
Solidarity Accor soutient de nombreux projets de générosité au sein des pays où Accor est implanté. Des employés du Sofitel Paris la Défense qui courent les « 10 km de l’Equipe » à Paris depuis 2 ans ...
