METRO France nomme Cynthia Merope à sa direct...
À compter du 2 mars 2026, Cynthia Merope prendra la direction générale de METRO France, premier fournisseur de la restauration en France. Elle succède à Pascal Peltier, qui quitte l’entreprise après d...
Hobart signe une nouvelle génération de lave-...
Plus rentable, plus facile et plus design : c’est ainsi qu’Hobart présente sa nouvelle génération de lave-vaisselle à capot. Fidèle à sa philosophie de Customer Back Innovation, l’industriel a conçu c...
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Un nouveau centre industriel de lavage pour le réemploi des contenants alimentaires a vu le jour à Saint-Priest, près de Lyon. Il est signé Uzaje, acteur de l’économie circulaire depuis 2019, qui a d...
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Du 15 au 18 mars, EGAST, le salon de référence des métiers de bouche et de la filière CHR dans le Grand Est, célébrera sa 20ème édition et ses 40 ans d’existence au Parc des Expositions de Strasbourg....
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Sirha Bake & Snack 2026 dresse un bilan p...
Clap de fin pour Sirha Bake & Snack 2026. L’édition s’est achevée le mercredi 21 janvier à Paris Expo Porte de Versailles sur un bilan en progression, confirmant l’évolution du salon et son positi...
Le GHR alerte sur un risque de fermetures mas...
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Winterhalter renforce sa présence en Île-de-France. Le spécialiste de la laverie professionnelle créé en 1947 a ouvert des bureaux à Saint-Denis (93) le 19 janvier. « Cette ouverture reflète notre am...
iHexagon, nouveau four à cuisson accélérée pa...
Rational créait récemment l’évènement à travers le lancement officiel français de son tout nouveau four à cuisson accélérée iHexagon, en région Grand-Est. L’occasion également de dévoiler les coulisse...
