Plus de 6000 visiteurs réunis pour la 6e édit...
Du 28 au 30 janvier dernier a eu lieu au parc Chanot (Marseille) la 6e édition de Food’in Sud, le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie. L’édition 2024 – parrainée par Alexan...
Plus de 6000 visiteurs réunis pour la 6e édit...
Du 28 au 30 janvier dernier a eu lieu au parc Chanot (Marseille) la 6e édition de Food’in Sud, le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie. L’édition 2024 – parrainée par Alexan...
Bilan positif pour la 8e édition du Smahrt To...
Organisé du 28 au 30 janvier dernier au MEETT de Toulouse, le salon Smahrt a réuni durant 3 jours quelque 15 000 professionnels, plus de 300 exposants et plus de 220 convives lors du dîner de Gala. En...
Les 24H RFE jettent l’ancre à Brest en mars
Les 21 et 22 mars 2024 se tiendra à Brest (Finistère) la 8e édition des 24H Resto France Experts (RFE). Le 20 mars, les adhérents pourront bénéficier de la visite de l’usine Capic à Quimper. Le lendem...
Changement d’identité visuelle pour Odic
Le concepteur d’équipements frigorifiques, nommé jusqu’en 2023 Gelkit, avec Odic comme marque principale pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie, a changé de nom. Pour plus de simplification...
Une fréquentation en hausse pour la 25e éditi...
Du 21 au 24 janvier dernier a eu lieu la 25e édition de Sirha Europain, salon de référence en matière de boulangerie-pâtisserie et de snacking. Cette année, l’événement a réuni 31 960 profession...
Panzani Solutions, nouvelle division dédiée à...
Le 25 janvier, le groupe Panzani lançait officiellement Panzani Solutions, une structure unique à destination des industriels et des professionnels de la RHF. Son objectif : répondre aux besoins spéci...
Alexandre Mazzia, Marielle et Dimitri Droisne...
Fidèle parrain d’honneur du salon Food’in Sud, Alexandre Mazzia est rejoint par Marielle et Dimitri Droisneau à l’occasion de la 6e édition prévue du 28 au 30 janvier prochains à Marseille...
Le Projet Delimeat est à l’honneur dans...
Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zampone et Cotechino Modena IGP seront les protagonistes, à partir du 24 janvier 2024, d’un « marathon gastronomique » dans 10 lieu...
Locacuisines étend son activité… et son...
Locacuisines, spécialiste de la location de cuisines professionnelles mobiles et modulaires, annonce avoir doublé son activité en trois ans et recruté 15 nouveaux salariés en CDI. L’effectif de l’entr...
Une 1re table gastronomique signée Lucas Dume...
Après 4 années passées auprès de René et Maxime Meilleur à La Bouitte, Lucas Dumelie ouvrait, le 1er décembre dernier avec sa compagne Manon Moleins-Plassat, une première table gastronomique en son no...
