1679 articles dans la catégorie “Actualités”

Sirha #Jour 3 : Coup d’œil sur le salon

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Revivez les temps forts de cette troisième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours COUPE DU MONDE DE LA PATISSERIE A l’issue de 2 jours de compétition, le Japon a finalement remporté la C...

Sirha #Jour 2 : Coup d’œil sur le salon

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Revivez les temps forts de cette deuxième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Gargantua La 18e finale du concours de restauration collective Le Gargantua, organisée par le réseau Restau’Co,...

Sirha #Jour 1 : Coup d’œil sur le salon

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Revivez les temps forts de cette première journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Les USA remportent l’International Catering Cup Au terme de 3 jours de compétition, ce sont les Etats-Uni...

J-1 avant l’ouverture du Sirha à Eurexpo Lyon !

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4 000 exposants et marques, 7 Halls, 250 nouveautés dans l’Allée des innovations, 30 start-up, des concours dont les incontournables International Catering Cup, Coupe du monde de la Pâtisserie et Bocu...

Converge : de nouveaux fours multi-cuisson par Alto-Shaam

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Le Sirha Lyon (19-23 janvier 2023) sera l’occasion pour Alto-Shaam de lancer ses nouveaux fours innovants multi-cuisson Converge. « Le Sirha offre la première occasion d’introduire le Converge sur le ...

Sirha Lyon : Meiko présentera son nouveau lave-vaisselle à convoyeur

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Meiko profitera du Sirha Lyon (19-23 janvier 2023) pour lancer son nouveau lave-vaisselle à convoyeur : le M-iQ Blue Fire. Cette machine, déjà récompensée par le prix Küche du meilleur produit 2022 en...

6 sujets d’actualité au programme de Food Hotel Tech Paris 2023

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La prochaine édition du Food Hotel Tech, le salon tech et écoresponsable de l’hôtellerie-restauration, aura lieu les 14 et 15 mars prochains à Paris Porte de Versailles (75). Plus de 20 conférences so...

23e Concours du MAF « Froid et conditionnement de l’air » : les inscriptions sont ouvertes !

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Les inscriptions pour la 38ème édition du concours du Meilleur Apprenti de France sont ouvertes ! Parmi les nombreux métiers et formations concernés, la classe « Froid et conditionnement de l’air » si...

Le bureau d’étude BECG participera à la reconstruction du bâtiment restauration du lycée Chevrollier d’Angers

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Le bureau d’étude technique BECG a annoncé avoir remporté le concours pour la reconstruction du bâtiment restauration du lycée Chevrollier à Angers (49). Il fait ainsi partie de l’équipe lauréate avec...

Snefcca : Trouvez des réponses à vos questions juridiques et règlementaires au Sirha

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Le Snefcca sera une nouvelle fois présent lors de la prochaine édition du Sirha, l’incontournable salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, qui se tiend...

Safexis présente sa solution Ecoazur à l’occasion du Sirha 2023

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La sobriété énergétique sera mise à l’honneur sur le stand Safexis lors du Sirha 2023 à Lyon, grâce à sa solution Ecoazur et les Iris Bleus de son système de régulation des hottes de ventilation. Ce s...

Culivap de France Air, premier caisson d’extraction avec moteur basse consommation

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France Air, leader dans la conception de produits et systèmes aérauliques dans le traitement de l’air, présentera en avant-première lors du Sirha 2023 à Lyon (19 au 23 janvier 2023) le premier caisson...