Ne manquez pas #FoodTendances, la Convention ...
La Convention B.R.A. des chaînes et concepts, un nouveau rendez-vous à ne pas manquer ! C’est un nouvel événement pour la profession, et non des moindres : le magazine B.R.A. Tendances Restauration pr...
24H RFE à Marseille : l’association compte dé...
Jeudi 31 mars et vendredi 1er avril dernier, environ 70 adhérents de Resto France Experts (RFE) se sont réunis au Cercle des nageurs de Marseille (13) pour les désormais incontournables 24H RFE. L’occ...
Sirha Europain : la French Bakery séduit visi...
Sirha Europain a fermé ses portes le 29 mars à Paris Porte de Versailles après 4 jours placés sous le signe des retrouvailles pour les acteurs de la boulangerie – pâtisserie. Au total, 25 083 professi...
Devenez professeur technique hôtellerie-resta...
Envie de transmettre votre savoir-faire de restaurateur à des jeunes ? Le métier de professeur technique hôtellerie-restauration est peut-être fait pour vous ! Les professeurs techniques dans la spéci...
La presse professionnelle, une source de choi...
Première source média presse des actifs en matière d’information professionnelle et première source en termes de crédibilité, la presse professionnelle confirme son leadership : telles sont les conclu...
Les 24h RFE jettent l’ancre à Marseille...
Les 31 mars et 1er avril auront lieu à Marseille (13) les 24h RFE organisées par l’association Resto France Experts. La première journée se déroulera au Cercle des Nageurs de la ville et sera ma...
Smahrt Toulouse : une 7e édition réussie
Le Smahrt, qui s’est achevé le 22 mars dernier au MEETT – nouveau parc des expositions de Toulouse, a tenu ses promesses. Désormais rendez-vous incontournable de la restauration, de l’hôtellerie et de...
Plus de 100 exposants attendus au Salon Cercl...
Le 11 avril prochain, le Pavillon Gabriel (Paris 8e) accueillera l’édition 2022 du Salon Cercle Vert Prestige. Rendez-vous phare des professionnels de la restauration commerciale, l’événement réunira ...
Inauguration de la nouvelle cuisine centrale ...
C’est au sud de Paris, à Lieusaint (77) que la nouvelle cuisine centrale Cogerest du groupe Restalliance (société lyonnaise de restauration collective/services hôteliers spécialisée dans la santé) éta...
Trophées Valo Resto Pro 2022-2024 : les pré-i...
Les acteurs de la filière des cuisines professionnelles, métiers de bouche et blanchisserie peuvent désormais s’inscrire pour les 4èmes Trophées Valo Resto Pro, organisés par le Syneg et Ecologic. Com...
