Un projet de réhabilitation pour le restauran...
La Semmaris, qui exploite et gère le Marché International de Rungis, a lancé un avis d’appel public à la concurrence pour la réhabilitation et le réaménagement du restaurant K18. Cet établissement de ...
Un webinaire par le Snefcca Ile-de-France en ...
Le Snefcca Ile-de-France organise le 29 novembre prochain un webinaire sur le thème « Comment dynamiser les relations entre les centres de formation et les entreprises ? ». RH, formation initiale et c...
La Ferté-sous-Jouarre : une cuisine centrale ...
Une cuisine centrale 100 % bio pourrait bientôt voir le jour à La Ferté-sous-Jouarre (77). Comme l’indique le site Actu.fr, une étude de faisabilité technique et économique doit être lancée prochainem...
Rebond des ventes d’équipements au 1er semest...
Les ventes globales (France et export) d’équipements de cuisines professionnelles renouent avec leur niveau de 2019. L’Observatoire Promocuisines / Syneg note en effet une progression de 36 % au 1er s...
Besançon : un nouvel internat – restaur...
La Région Bourgogne Franche-Comté posait le 14 octobre dernier la première pierre du futur internat – restaurant scolaire de Besançon. Il prendra place dès la rentrée 2023 sur le site du lycée V...
Transition énergétique et approvisionnement f...
Le Conseil mondial de l’énergie (World Energy Council), dévoile les résultats de sa nouvelle étude « Les importations d’hydrogène décarboné en Europe : défis et opportunités ». L’association internati...
Des projets dans les cuisines centrales du Va...
L’établissement Grand Paris Sud Est Avenir a lancé un avis d’appel public à la concurrence pour l’entretien et le dépannage des installations frigorifiques de la cuisine centrale d’Alfortville (...
Rosinox nouvellement détenteur du label EPV E...
Reconnaissance de l’État distinguant les entreprises françaises aux savoir-faire industriels et artisanaux « made in France » d’excellence, le label EPV Entreprise du Patrimoine Vivanta ré...
Les « 24H RFE » à Venise en novembre
Après Bourges en juillet dernier, l’association de professionnels Resto France Experts (RFE) organise ses prochaines « 24H RFE » les 25 et 26 novembre à Venise. La veille, Electrolux Professional prop...
Meiko France, nouvel adhérent du Syneg
Concepteur et fabricant d’équipements professionnels de lavage, nettoyage et désinfection, Meiko France est désormais adhérent du Syneg. Pour le syndicat, cette nouvelle adhésion témoigne du « dynamis...
