Covid-19 : la parole à… Electrolux Profession...
Avant dernière semaine de notre tour d’horizon des acteurs de la grande cuisine à l’épreuve du Covid-19 dont vous retrouverez un dossier spécial dans votre prochain numéro du magazine Grandes Cuisines...
Delabie 100 % hygiène des mains
Sans contact manuel Depuis des dizaines d’années, Delabie offre les meilleures solutions du marché pour le lavage et la désinfection des mains dans les sanitaires publics et les cuisines professionnel...
La solution SkyLine Cook&Chill Electrolu...
Les nouveaux fours combinés et les cellules de refroidissement SkyLine Electrolux Professional enchaînent les distinctions. Après le Good Design Award en effet, place au « Best of Market Award for Ene...
Valorisez vos projets durables en participant...
Acteurs des équipements de cuisine professionnelle ou des métiers de bouches, l’heure est venue de vous inscrire à la 3ème édition des Trophées Valo Resto Pro! Vous pouvez d’ores et déjà demander votr...
Covid-19 : la parole à… Ragueneau
Notre tour d’horizon des grands acteurs qui font vivre la grande cuisine au quotidien se poursuit cette semaine avec le témoignage de Caroline Ragueneau-Didier, présidente de la société Ragueneau Cuis...
Franck Pellé, nouveau Président du Directoire...
Eberhardt Frères – qui observe un nouveau design de marque depuis peu – accueillait en début d’année Franck Pellé au poste de nouveau Président du Directoire et DG Commerce de la société. ...
Le nouvel iCombi Pro de Rational se révèle sa...
Dévoilé le 6 mai dernier, le nouveau four mixte iCombi Pro de Rational établit grâce à son intelligence de nouvelles normes en matière de productivité, de flexibilité et de simplicité pour les cuisine...
La parole à Laurent Repelin, président du Gec...
Comment le Geco Food Service a-t-il réagi face à la crise sanitaire actuelle ? Dès le début, le Geco s’est engagé aux côtés des professionnels de manière dynamique afin de participer à la reprise. Déb...
Natexair ADS, nouvelle solution éradiquant le...
Safexis Europe lance une nouvelle solution visant à éradiquer les bactéries et les virus dans l’air ambiant ainsi que sur les surfaces. A l’heure du déconfinement et de la reprise d’activité des CHR, ...
Gilles Labranque nommé expert à la Commission...
Le Président du groupe SOFRIGAM (Sofrigam, La Boutique du Froid, Coldway Technologies et ATER Métrologie) Gilles Labranque a été nommé expert à la Commission Transport sous Température Dirigée au sein...
