Identifier et recenser les risques des dirige...
Le Syndicat National des entreprises du Froid, des Equipements de cuisines professionnelles et du Conditionnement de l’air propose aux chefs d’entreprise d’identifier et de recenser les risques auxque...
Lionel Blouin, nouveau DG France et Benelux d...
Electrolux Professionnel annonce la nomination de Lionel Blouin au poste de Directeur Général France et Benelux, succédant à Grégory Levacher. Une arrivée s’inscrivant dans la stratégie de développeme...
Agores présente son livre blanc sur les alter...
L’association Agores publie à l’occasion de son 33e Forum, qui s’est tenu à Saintes du 5 au 7 juin 2019, son livre blanc sur « les alternatives aux conditionnements en plastique dans la restaura...
Des nouveautés au programme de Serbotel 2019
La 18e édition de Serbotel, salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, se tiendra du 20 au 23 octobre prochain au Parc des Expositions à Nantes. 3e événement du secteur derriè...
Les locaux du Snefcca font peau neuve
Le Snefcca inaugurait en mai son tout nouvel espace de travail. Les locaux du 6, rue de Montenotte (Paris 17e) ont en effet été totalement repensés pour s’adapter aux missions du syndicat et aux diffé...
Sodexo ouvre une nouvelle cuisine centrale à ...
Sodexo renforce sa présence régionale en Occitanie avec l’ouverture d’une nouvelle cuisine centrale en partenariat avec la ville de Sète, Sète Agglopole Méditerranée et la Société Publique Locale Bass...
Un contrôle de l’éclairage optimal avec Smart...
Distech Controls (Distech Controls Inc) lance de nouveaux contrôleurs d’éclairage compatibles avec la solution Smart Room Control Eclypse. Grâce aux commandes Dali Type 8, ils permettent une gestion d...
1er salon de la cuisine provisoire par Locacu...
Le 20 juin prochain se tiendra à Lespinasse, près de Toulouse, le 1er salon de la cuisine provisoire. Organisé par Locacuisines, spécialiste de la location de cuisine transportable et provisoire ainsi...
Edito Coup de mou ?
Nous vous avions habitués à des bilans plus heureux. Après trois années d’embellie continue, le marché de la grande cuisine accuse un coup d’arrêt en 2018 avec un fléchissement des ventes d’équi...
