Un expert pour le secteur hospitalier et médi...
Dirigé depuis 2007 par Éric Martel, le bureau d’études Tecnorest est installé à Mions dans le Rhône et développe une activité polyvalente : audit, conseil, étude technique et assistance à maîtrise d’o...
Formation en Restauration MMR-4
Les métiers pratiqués par les professionnels du FCSI Les métiers de l’ingénierie de la restauration évoluent profondément depuis ces dernières années. Le Restauconcepteur s’inscrit aujourd’hui à chaqu...
Maîtrise d’Œuvre en Restauration MMR-3
Les métiers pratiqués par les professionnels du FCSI Les métiers de l’ingénierie de la restauration évoluent profondément depuis ces dernières années. Le Restauconcepteur s’inscrit aujourd’hui à chaqu...
Sur une dynamique malgré un contexte difficil...
A l’heure où les budgets sont de plus en plus restreints, il faut malgré tout maintenir une prestation technique qualitative. Le bureau d’études ACI, fondé par Alain Clément, demeure à l’écoute de ses...
Programmation Restauration – MMR-2
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Une expertise pointue
Très porté sur l’AMO, le bureau d’études CFR2C de William Warrener met son expertise à profit dans différents domaines du conseil et de la formation, essentiellement en restauration collective. Parmi ...
Assistance à Maîtrise d’Ouvrage Restauration ...
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Gérer des projets plus complexes
Dirigé par Pierre Kaskassian et Michel de Passemar depuis le passage de relais des deux fondatrices Aline Rocher et Nicole Wyss il y a quelques années, le bureau d’études parisien Arwytec travaille su...
Un double regard sur l’exploitation et la tec...
Axyal Après une expérience de vingt ans dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, Yann Rouzeval a créé son propre bureau d’études en 2009 à Rueil-Malmaison , en région pari...
Une reconnaissance acquise par des solutions ...
Kegin Ingénierie Installé à Dinan en Bretagne, le bureau d’études Kegin Ingénierie a été créé en 2010. Pour offrir les meilleures solutions en restauration collective, les deux associés David Bonenfan...
