Une nouvelle cuisine centrale pour l’AFAEDAM ...
C’est a? Varize, au cœur de la Moselle, que le bureau d’e?tudes spe?cialise? en restauration collective Cre?acept vient tout juste de terminer la re?alisation de la nouvelle cuisine centrale de l’AFAE...
Un se?minaire sur le de?veloppement durable d...
Les 24 et 25 janvier 2011, l’Apasp a organise? un se?minaire sur l’introduction des clauses de de?veloppement durable dans les marche?s publics. C’est au sie?ge de l’association que l’Apasp a de?voile...
Bourgeois rec?oit le prix «Entreprises et Env...
C’est lors du salon Pollutec, fin 2010 a? paris Nord Villepinte, que le leader dans la fabrication de fours mixtes professionnels a rec?u le prix «Entreprises et Environnement 2010» dans la cate?gorie...
Un kit anti-bru?lures pour pre?venir des risq...
Conscient du fait que les bru?lures repre?sentent l’un des accidents les plus courants en restauration, Avenance Entreprises pre?sente son nouveau kit anti-bru?lures. Elabore? avec le laboratoire Prev...
Rappel : Cantina en mars a? Paris
Cantina revient a? Paris pour une nouvelle et troisie?me e?dition le 24 mars a? la Maison de la Chimie, dans le 7e?me arrondissement. Re?unissant les de?cideurs et acteurs de la restauration collectiv...
Le nouveau catalogue Sanipousse 2011
Leader en matie?re d’hygie?ne, de se?curite? alimentaire et de protection pour les professionnels de la cuisine, Sanipousse sort son nouveau catalogue 2011. Classe? en 6 chapitres faciles a? consulter...
Le calendrier 2011 des rendez-vous culinaires...
Enodis pre?sente son calendrier des rendez-vous culinaires pour le premier semestre 2011, re?serve? aux clients et utilisateurs des fours mixtes Convotherm. Ces rendez- vous se de?rouleront de la mani...
