PHILIPPE LEBOT – ELECTROLUX LE GRAND RE...
Lannée 2002 a été celle, pour Electrolux Professionnel, du retour à la réussite et à la progression. Cette progression s’est faite grâce au réseau, ce qui correspond à une prise de part de march...
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PHILIPPE LEBOT – ELECTROLUX LE GRAND RE...
Lannée 2002 a été celle, pour Electrolux Professionnel, du retour à la réussite et à la progression. Cette progression s’est faite grâce au réseau, ce qui correspond à une prise de part de march...
FRANÇOIS HOUPERT – ENODIS RÉNOVATION DE...
Sur le plan mondial et sur le plan de la zone Europe (hors Grande-Bretagne), l’année 2002 a été favorable pour le groupe Enodis. François Houpert, qui a la responsabilité de cette zone, estime ê...
POUSSÉE DE L’IMPORTATION DIRECTE
DRL’année 2002 semble paradoxale. D’une part, les chiffres d’affaires réalisés par les installateurs ont globalement progressé de près de 4 % (voir enquête du premier trimestre 2003)...
JEAN-LOUIS PERRET – DITO SAMA UNE TRIST...
L’année 2002, pour Dito Sama, a été une année morose avec des baisses de chiffre d’affaires sur certains marchés. «Chez Dito Sama, nous n’avions pas l’habitude d’enregist...
THIERRY BRENER – HORIS AMÉLIORATION DES...
Avec un chiffre d’affaires qui a perdu 5 %, Horis a amélioré ses résultats. Un effet conjugué de sa politique commerciale et de sa politique industrielle. L’entreprise qui distribue et qui...
CHRISTIAN HENRY – WINTERHALTER PRODUITS...
Avec plus de 7 % de progression du chiffre d’affaires de Winterhalter, Michel Henry ne peut pas se plaindre. Sur le plan des produits, cette progression a été soutenue par le lancement de plusie...
GILBERT VERDUN ET YVON BOSCHER – ROBOT ...
Bonne performance de Robot Coupe en 2002 grâce à une progression visible à l’export, en particulier aux Etats-Unis. «L’année 2001 avait été très médiocre aux Etats-Unis et nous avons bénéf...
Cometto en pleine accélération
L’entreprise Cometto a connu des fortunes diverses depuis sa création il y a quarante ans. Mais, depuis plus d’un an, elle n’a cessé de se distinguer par son dynamisme. En 2007, son ...
ACCÉLÉRER LE DÉVELOPPEMENT
Il semble que Sammic, qui s’est implanté relativement discrètement en France, soit prêt à pousser son développement sur le marché.GG : Quand votre société a-t-elle été créée ?Xavier Goenaga : C&...
TROUVER LES NOUVELLES ATTENTES DU MARCHÉ
Même lorsqu’il a pensé à s’orienter différemment, François Lamure a toujours été rattrapé par la grande cuisine. Au début, il a appris son métier dans l’installation en travaillant j...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
