JEAN-LOUIS PERRET – DITO SAMA UNE TRIST...
L’année 2002, pour Dito Sama, a été une année morose avec des baisses de chiffre d’affaires sur certains marchés. «Chez Dito Sama, nous n’avions pas l’habitude d’enregist...
JEAN-LOUIS PERRET – DITO SAMA UNE TRIST...
L’année 2002, pour Dito Sama, a été une année morose avec des baisses de chiffre d’affaires sur certains marchés. «Chez Dito Sama, nous n’avions pas l’habitude d’enregist...
THIERRY BRENER – HORIS AMÉLIORATION DES...
Avec un chiffre d’affaires qui a perdu 5 %, Horis a amélioré ses résultats. Un effet conjugué de sa politique commerciale et de sa politique industrielle. L’entreprise qui distribue et qui...
CHRISTIAN HENRY – WINTERHALTER PRODUITS...
Avec plus de 7 % de progression du chiffre d’affaires de Winterhalter, Michel Henry ne peut pas se plaindre. Sur le plan des produits, cette progression a été soutenue par le lancement de plusie...
GILBERT VERDUN ET YVON BOSCHER – ROBOT ...
Bonne performance de Robot Coupe en 2002 grâce à une progression visible à l’export, en particulier aux Etats-Unis. «L’année 2001 avait été très médiocre aux Etats-Unis et nous avons bénéf...
Cometto en pleine accélération
L’entreprise Cometto a connu des fortunes diverses depuis sa création il y a quarante ans. Mais, depuis plus d’un an, elle n’a cessé de se distinguer par son dynamisme. En 2007, son ...
ACCÉLÉRER LE DÉVELOPPEMENT
Il semble que Sammic, qui s’est implanté relativement discrètement en France, soit prêt à pousser son développement sur le marché.GG : Quand votre société a-t-elle été créée ?Xavier Goenaga : C&...
TROUVER LES NOUVELLES ATTENTES DU MARCHÉ
Même lorsqu’il a pensé à s’orienter différemment, François Lamure a toujours été rattrapé par la grande cuisine. Au début, il a appris son métier dans l’installation en travaillant j...
UNE POLITIQUE COMMERCIALE AMBITIEUSE
Maestro ClassicLa politique générale de Maestro pourrait être résumé par ce slogan : du matériel de qualité exceptionnelle pour l’élite mondiale de la cuisine gastronomique ! Mais, avec l’...
DAVANTAGE DE PRÉCISION ET DE RAPIDITÉ
LA plancha à induction Enodis, plaque Griddle LineLe principe de la plancha, qui fait de plus en plus d’adeptes, est basé sur la chauffe d’une plaque de métal afin de griller directement l...
