Cap sur la restauration commerciale
Lambertin La société Lambertin a opéré un changement de cap depuis deux ans, ou plutôt un retour aux sources, en réduisant son activité en restauration collective au profit des CHR. Cet installateur d...
Cap sur la restauration commerciale
Lambertin La société Lambertin a opéré un changement de cap depuis deux ans, ou plutôt un retour aux sources, en réduisant son activité en restauration collective au profit des CHR. Cet installateur d...
SNEFCCA
La reconnaissance du métier «Le métier d’installateur de cuisines professionnelles a son identité propre qui doit être reconnue tant par les clients utilisateurs que par les fournisseurs», observe Phi...
Opérations et points de vue
LAMBERTIN L’installateur Lambertin, dans le Gard, a notamment fait des réalisations l’an dernier au CHU Carémeau à Nîmes, au CHU de Montpellier, au CH d’Alès, au CAT les Olivettes à Alès, au collège L...
GIF
De la stagnation à la progression Le GIF regroupe 78 adhérents, représentant un chiffre d’affaires global de 223 millions d’euros environ et les achats fournisseurs référencés 2011 ont été similaires ...
UNICPRO
Renforcer la professionnalisation UniCpro, nouveau syndicat lancé début 2011, est désormais «bien en place», indique Pierre Couvey, qui en a la présidence . «Nous prévoyons d’arriver à 150 adhésions à...
EUROCHEF
Des marges toujours en baisse En 2011, Eurochef a progressé de 4 % en chiffre d’affaires comparé à 2010. «Nous avions 40 adhérents fin 2011, représentant environ 157 millions d’euros de CA», indique P...
UFCF
Au cœur du développement durable «Rassembler les installateurs frigoristes et cuisinistes ayant une approche commune de notre profession et notamment en ce qui concerne les exigences inhérentes aux rè...
Hobart
En croissance, malgré la crise Incontournables sur le marché de la laverie et buanderie : les paramètres économique et écologique des matériels et équipements. Hobart l’a compris depuis longtemps et m...
Quiétalis
Renforcement du pôle services En juin 2011, le réseau Quiétalis, créé par Hervé Giraud et Xavier Barò en 2007 rachetait l’activité Travaux et Maintenance des cuisines professionnelles d’Altys, filiale...
GAFIHC
Snacking en progression, collectivités au ralenti Groupement d’installateurs-distributeurs?sous forme de coopérative, le Gafihc regroupe 72 adhérents, 180 représentants, 200 techniciens. En 2011, il a...
