CAPIC
Tél : 02 98 64 77 00Stand : 5 N 97Capic présente en nouveauté le Vapofour. Il s’agit d’un appareil de comptoir assurant les cuissons «nature» à la vapeur dans un bac ou sur une grille GN 1...
CAPIC
Tél : 02 98 64 77 00Stand : 5 N 97Capic présente en nouveauté le Vapofour. Il s’agit d’un appareil de comptoir assurant les cuissons «nature» à la vapeur dans un bac ou sur une grille GN 1...
WINTERHALTER
Tél : 01 46 01 72 21Stand : 5 L 92Equip’Hôtel est l’occasion pour Winterhalter de présenter une nouvelle machine frontale : la GS 402. Ce concept de lave-verres /lave-vaisselle a été conçu...
AMBASSADE DE BOURGOGNE
Tél : 03 80 90 35 00Stand : 5 M 88Ambassade de Bourgogne se distingue cette année par son nouveau four mixte à air pulsé / vapeur à injection directe d’eau, disponible en 6 niveaux gastronorme 1...
BOURGEOIS
Le four traversant Vision, un des produits-phares de Bourgeois, permet la manipulation des deux côtés (chef, service). C’est un appareil qui s’adapte par exemple tout à fait à une cuisine ...
EBERHARDT FRÈRES
Tél : 03 88 65 71 71Stand : 5 H130Parmi différentes nouveautés et produits phares que présente Eberhardt Frères, voici le nouveau four à convoyeur à pizza de Moretti Forni. Il se compose d’une c...
BONNET CIDELCEM
Pour plus d’animations, le meuble O’ShowUne seule gamme pour plusieurs choixLa gamme Open de Bonnet se décline en plusieurs configurations et options en meuble chaud, froid ou neutre. Bonn...
MATFER
Il permet de stocker les produits dans leur liquide d’origine (vinaigre, sirop…) d’un côté et de les égoutter facilement un retournant simplement le boîte (et inversement). Avec ce s...
DITO SAMA
© K. AVERTYAvec le Cru’Dito, Dito Sama souhaite proposer une nouvelle façon de préparer les crudités et les légumes frais. Avec cet équipement, trancher tomates et concombres, râper carottes et ...
CLEVELAND
Tél. : +33(0)1 69 02 25 25 Fax : +33 (0)1 69 02 25 00Contact : Remy Le NaourHall 6 – Stand G78/H77Produit : Four ClimaPlus et sonde intelligente. Le four Cleveland vient d’être amélioré en...
LES MOYENS DE LA REUSSITE
C’est sur le site d’EuroDisney que le GIF a tenu ses assises. Il a ainsi pu dévoiler sa nouvelle stratégie faite d’un professionnalisme renforcé et d’un lien plus étroit avec d...
