La Forme insolente des groupements
Il est toujours difficile de parler d’une bonne année qui fait suite à une série d’autres bonnes années lorsque le retournement de conjoncture a en lieu, sans savoir, quel niveau de baisse...
La Forme insolente des groupements
Il est toujours difficile de parler d’une bonne année qui fait suite à une série d’autres bonnes années lorsque le retournement de conjoncture a en lieu, sans savoir, quel niveau de baisse...
Un travail de fonds pour faire face
«Apeurés par cette crise qui se dessine depuis un an, certains se sont égarés et cherchent aujourd’hui leur voie. Tout cela va forcément amener une mutation dans notre domaine, d’autant pl...
L’INNOVATION PAIE
Didier Coucke, le patron de la société Bron Coucke, petit matériel de préparation, a de quoi se réjouir. En 1999, il affiche une progression record de chiffre d’affaires de 31 %. Et, dans son ca...
REUSSITE EN RESTAURATION COLLECTIVE
L’année 1999 s’est bien passée car nous avons terminé à un chiffre d’affaires légèrement supérieur à 40 MF, soit une augmentation de 16 % par rapport à l’année précédente. Les ...
RÉPONDRE À DES DÉLAIS DE PLUS EN PLUS COURTS
© K. AVERTYDominique LehouxC ‘est en 1980 que Dominique Lehoux créé sa société, orientée alors vers le froid commercial. Devenue une SARL en 1988, l’entreprise prend le virage de la grande...
INNOVATION ET EXPORTATION
Avec une progression de 7 % de son chiffre d’affaires au global, Robot Coupe a surtout ressenti la reprise à l’exportation. Pour Gilbert Verdun, le P-DG, le marché français, malgré une bel...
Maîtriser un marché volatil
Le Gafihc, créé en 1965, est un groupement d’achat au statut particulier : c’est «une coopérative à but non lucratif, tournée vers ses actionnaires coopérateurs, qui ont un compte et perço...
societe d’innovations techniques
Tél. +33 (0)5 49 20 00 19 Fax : +33 (0)5 49 23 24 23Contact : Jean-Roger MoussetHall 6 – Stand F 114Produit : Crêpières Innov’Industrie. La crêpière au gaz ou à l’électricité est com...
Le moment pour les regroupements
Quiétalis, société de service nouvellement constituée, a repris cinq installateurs depuis fin 2007 et se trouve en phase de concrétiser la reprise de deux nouvelles entreprises. Le gel des financement...
Harmoniser les outils et les pratiques
L’UFCF regroupe près d’une trentaine de sociétés, représentant environ 36 sites. La quasi-totalité des membres a adhéré à UFCF Green (voir Grandes Cuisines n°87, 2ème trimestre 2008) et 8 ...
