UNE STRUCTURE LÉGÈRE, DANS UNE LOGIQUE DE DÉV...
© J. LE MEURSon métier est l’installation de tous les matériels dont ont besoin les cuisiniers, en cuisson, préparation, laverie-vaisselle, buanderie. Il représente les marques du groupe Electro...
427 articles dans la catégorie “Installateurs”
UNE ACTIVITÉ ÉQUILIBRÉE SUR LES DIFFÉRENTS MA...
© K. AVERTYEquip’Pro en MartiniquePrésente sur les équipements de grande cuisine et le petit matériel, la société Equip’Pro, dirigée par Jean-Yves Ruaud, affiche pour ses deux entités (Mar...
LE GIF S’EXPOSE
© K. AVERTYExposant fidèle du salon Equip’Hôtel à Paris, le GIF y présentait au mois d’octobre le groupement et les équipements de la marque Franstal qu’il a développée. Réunissant 6...
DÉFENDRE SA POSITION SUR UN MARCHÉ ULTRA CONC...
L’histoire se répète pour nombre d’installateurs de grandes cuisines dans la région pyrénéenne. Et, comme d’autres, Cuisines Collectives Services est née de l’industrie de l&rs...
UNE CLIENTÈLE VARIÉE
Olivier Bombled, directeur de Polyfroid Grande Cuisine, se dit avant tout un « homme de la technique ». Sa formation l’oriente vers les bureaux d’études, où il exerce de 1976 à 1982. Son d...
LE GIFEC STABILISE SON MARCHÉ
En rachetant MPV en 1996 – avec ses associés, André Delcher a fait le choix de valoriser 20 années d’expérience professionnelle acquises au sein de l’entreprise d’installation ...
LANEF S’APPUIE SUR UN NOUVEAU DISPOSITI...
Pierre Couvey, PDG de Lanef.Avec près de 90 % de son chiffre d’affaires en grande cuisine, Lanef explique toutefois la progression de son activité par une reprise en matière de restauration comm...
HOBART DECOUVRE SA STRATEGIE
Steve Brown, le nouveau PDG de Hobart France.En passant de 461 à 402 millions de francs de CA entre 1998 et 1999, la Compagnie Hobart entame un virage stratégique. «Notre baisse de CA s’explique...
HORIS S’ATTEND A DES EVOLUTIONS IMPORTA...
Les petits installateurs peuvent s’inquiéter», prévient Thierry Brener, le directeur général Grande cuisine du groupe Horis. «La taille du monde a changé. Elle a beaucoup diminué. Et nous pouvon...
FROID ET MACHINES LYON : PROPULSÉ PAR SON ÉLA...
Au début de l’année 1999, nous avons pris en location-gérance l’entreprise lyonnaise MC. De 22, nous sommes passés à 31 personnes. Cela explique en partie notre progression en terme de chi...
