Travaux de la commission Cuisine
La commission Cuisine du Snefcca poursuit ses travaux en 2015 sur les thèmes suivants :• Simplification administrative dans les appels d’offres en relation avec M. Urvoas, président de la commiss...
Travaux de la commission Cuisine
La commission Cuisine du Snefcca poursuit ses travaux en 2015 sur les thèmes suivants :• Simplification administrative dans les appels d’offres en relation avec M. Urvoas, président de la commiss...
Répondre aux évolutions rapides de la restaur...
Pour Rodolphe Wittlin, directeur général Bonnet Thirode Grande Cuisine (Horis), l’année 2014 a notamment été marquée par « une tension sur les prix, en particulier dans le secteur public. Les parties ...
Une identité forte
« Les achats des associés adhérant au groupement Gafic ont été de 28,722 millions d’euros en 2014, auprès des fournisseurs référencés par nos commissions au travers de notre plateforme de distribution...
Batailler dans un contexte difficile
Être partout, tout le temps ? Ou au contraire mieux cibler ses activités et ses clients ? À chacun sa méthode. Comment courir sans perdre son souffle, sur un marché qui souffre ? Les installateurs sav...
Travailler en amont et être réactif
Dirigée par Sébastien Bret, l’agence valentinoise de Bos Equipement Hôtelier couvre les départements de la Drôme, de l’Ardèche et de l’Isère. Depuis maintenant un peu plus de deux ans, elle navigue av...
Une philosophie d’entreprise payante
À Gueux dans la Marne, Serec s’emploie depuis 40 ans à répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Retour sur une réussite tant commerciale qu’humaine d’une entreprise qui ne c...
Des prestations exigeantes en toute confiance
Installée à Trémuson, non loin de Saint-Brieuc dans les Côtes-d’Armor, la société CPRO 22 s’est imposée comme un acteur prépondérant au service des professionnels de la restauration dans l...
Une offre recentrée pour mieux rayonner
Implantée à Vannes et gérée par Michel Guyot, la société 56 Équipements Grandes Cuisines rayonne sur l’ensemble du Morbihan, en misant sur la proximité de ses prestations et la relation de confi...
L’esprit de famille au service de la qualité
Entreprise familiale à forte activité, Bénard poursuit sa route depuis plus de 30 ans sur une base solide, la qualité et le sérieux de son service technique. Si le fondateur Guilain Bénard n’a pas tot...
