UN COLLÈGE ET SA DEMI-PENSION INAUGURÉS EN IL...
Un nouveau collège 400 a été construit à St Jacques de la Lande, en Ille-et-Vilaine. Novorest Ingénierie était en charge de la maîtrise d’oeuvre de l’aménagement de la demi-pension (archit...
1795 articles dans la catégorie “News”
FABRICE CARLIER INSTALLE SON MÉHUL GOURMAND À...
Fabrice Carlier a déménagé son restaurant Le Méhul Gourmand de Givet, dans les Ardennes, pour l’installer dans la Maison du Pays Fronsadais, en Gironde. Il a répondu à un appel d’offre du ...
110 000 DIVORCES PAR AN
En 2001, 303 500 mariages ont été célébrés. En moyenne, la mariée à 28 ans et le marié 30 ans. Vingt ans plus tôt, ils avaient 23 et 25 ans. De son côté, le nombre de divorces est à peu près stable de...
MONTÉE DES LICENCES PROFESSIONNELLES
Le succès des licences professionnelles (Bac + 3 avec orientation professionnelle) ne se dément pas. En effet, à la rentrée 2 002, 610 formations de ce type étaient proposées aux étudiants, contre 377...
GRAND PRIX SIEMENS DE L’INNOVATION : SO...
Le «Top’Trolley», concept breveté de chariot de remise en température de plateaux-repas, a permis à Sogeres de se classer à la deuxième place dans la catégorie «Service» du Grand Prix Siemens de...
METOS, LE DYNAMISME À 80 ANS
Hackman Metos fête ses 80 ans au son du développement européen. La firme scandinave, dont la composante majeure Metos a été créée en 1922, n’a cessé de se développer, soit par croissance interne...
RESTAURATION LA RÉVOLUTION NÉCESSAIRE
Si la restauration commerciale a connu, encore en 2001, une progression de son chiffre d’affaires, celle-ci a surtout touché la restauration de chaîne. + 6 % d’augmentation en restauration...
INFLATION PLUS IMPORTANTE EN FRANCE QU’...
Entre juillet 2 001 et juillet 2 002, les prix ont augmenté de 1,6 % dans notre pays et selon certaines estimations, en décembre prochain, le taux d’inflation annuel pourrait être compris entre ...
PHILIPPE REVILLON, NOUVEAU PRÉSIDENT DU SYNEG
Le mercredi 29 mai a eu lieu l’assemblée générale du Syneg (le syndicat national de l’Equipement des Grandes Cuisines). Philippe Revillon, président de Bourgeat (groupe Matfer-Bourgeat), a...
REFONTE DE LA RESTAURATION AU CENTRE HOSPITAL...
Le C.H. d’Avignon a procédé à la refonte complète de la restauration. La nouvelle cuisine centrale a été construite à 500 m de l’ancienne, qui se trouvait au pied d’un bâtiment compr...
