LE GOYEN ENTREPREND DES TRAVAUX TECHNIQUES
Le Goyen, illustre hôtel de Bretagne situé dans la baie d’Audierne, classé 4 étoiles et doté de 27 chambres, membre de Châteaux et Hôtels de France, a été repris en mars dernier par Serge et Son...
LE GOYEN ENTREPREND DES TRAVAUX TECHNIQUES
Le Goyen, illustre hôtel de Bretagne situé dans la baie d’Audierne, classé 4 étoiles et doté de 27 chambres, membre de Châteaux et Hôtels de France, a été repris en mars dernier par Serge et Son...
LE SYNEG MONTRE LES DENTS
Les infractions pour abus de marquage CE sur des matériels non conformes aux normes CE obscurcissent depuis de nombreuses années le climat de saine concurrence dont devrait bénéficier le marché de la ...
EN FRANCE, 7200 MILLIARDS D’EUROS DE PA...
Fin 2002, le patrimoine net national, c’est-à-dire les actifs possédés nets des passifs ou dettes, s’établissait à 7 189 milliards d’euros, soit l’équivalent de la richesse pro...
RECUL DE L’EMPLOI SALARIÉ EN 2003
Selon les données de l’Unedic, l’emploi salarié a diminué de 0,3 % en 2003, ce qui signifie que 45 665 postes ont été détruits. Une des raisons principales de cette situation tient à la fa...
L’UPC DE BEAUVAIS DÉMÉNAGE
L ‘UPC de Beauvais a quitté la rue de Calais et a emménagé rue de Tilloy, les deux sites étant séparés d’environ 2 km. La production de la nouvelle cuisine a débuté pendant les vacances de...
CUISINE ET DISTRIBUTION REVISITÉES AU RESTO U...
Totalement restructurée pour la rentrée universitaire, la cuisine du resto U de Perpignan dessert dans le même bâtiment le self pour les étudiants et celui des enseignants et du personnel administrati...
UNE CUISSON À LA POINTE POUR LE RESTAURANT «A...
Ouvert en août dernier, le restaurant lillois Au Bout des doigts détonne par son concept. Dans la lignée des bars à tapas, ou en version plus haut de gamme, du Pinxo d’Alain Dutournier, on y man...
LES SALAIRES DU PUBLIC ET DU PRIVÉ
Selon une étude de l’Insee, en 2002, dans les entreprises du secteur privé et semi-public, le salaire mensuel moyen pour un travail à temps complet s’élevait à 2 321 euros en brut et à 1 7...
UNE NOUVELLE CUISINE PRÉVUE POUR L’EPSM...
Dans le cadre de l’obtention de l’accréditation, l’EPSM (Etablissement Public de Santé Mentale) Mazurelle à La Roche-sur-Yon (Vendée) va bénéficier d’une nouvelle cuisine et d&...
LA RESTAURATION INTÉGRÉE DANS LE PLAN DE DÉVE...
Le centre hospitalier d’Avranches-Granville dans la Manche prévoit de restructurer sa cuisine centrale. Ce projet a été considéré comme prioritaire par le conseil d’administration de l&rsq...
