L’UDIHR À HOPITECH 2002
L ‘Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR) tiendra ses assises dans le cadre du salon Hopitech, qui se déroulera du 9 au 11 octobre 2002 à Montpellier et aura pour thème centra...
L’UDIHR À HOPITECH 2002
L ‘Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR) tiendra ses assises dans le cadre du salon Hopitech, qui se déroulera du 9 au 11 octobre 2002 à Montpellier et aura pour thème centra...
CUISINES CENTRALES EN PRÉVISION
La municipalité de Chartes-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) entreprend la construction d’une cuisine centrale de 1 500 repas/ jour. Le chantier, prévu sur 8 mois, comprendra la restructuration d&rs...
BRASSERIE HUGO À BORDEAUX
Plafond bordeaux, murs gris clair, sol carrelé, lampes de rues… à l’intérieur, déco minimaliste, la nouvelle brasserie Victor Hugo qui vient d’ouvrir ses portes le long du cours du m...
HOGATEC 2002
Du 6 au 10 octobre 2002 à Düsseldorf, Messe Düsseldorf, en partenariat avec la chambre syndicale Dehoga, organise le salon international de la restauration-hôtellerie-catering, Hogatec. Avec 40 000 m2...
REMPLACEMENT DE MATÉRIELS DANS HUIT COLLÈGES ...
Plusieurs sociétés ont été récemment retenues pour l’aménagement et le remplacement de matériels de cuisine dans 8 collèges de l’Aude. Le marché avait été passé par le conseil général du d...
LES PROMOTIONS ANNIVERSAIRE *
La rentrée représente la deuxième plus forte saison en investissement de matériel CHR de l’année. C’est l’époque des remises en question, des mises à niveau en matière d’hygièn...
L’UGAP À LA RENCONTRE DE SES FOURNISSEU...
La rencontre du 20 juin dernier, organisée en région parisienne par l’Union des Groupements d’Achats Publics (UGAP), fut l’occasion d’échanges et de discussions entre les fourn...
RÉFLEXIONS SUR L’ACHAT PUBLIC DANS LES ...
Initialement prévu les 24 et 25 juin 2002, le colloque organisé par l’APASP (Association Pour l’Achat dans les Services Publics) sur le thème de «l’Acheteur public et l’Europe»...
PRÈS DE 14 MILLIONS DE CHÔMEURS EN EUROPE
En juin 2002, le taux de chômage atteignait 8,4 % dans la zone Euro, contre 8 % un an plus tôt. Désormais, le chômage touche 13,6 millions de personnes dans l’Europe des 15 et 11,6 millions de p...
