Diversité des mangeurs français
Nutrinews nous révèle les résultats d’une enquête du CREDOC sur la diversité des mangeurs français. Ils ont été classés en 6 groupes:– Les mangeurs standards: ce sont les plus fréquents. i...
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Diversité des mangeurs français
Nutrinews nous révèle les résultats d’une enquête du CREDOC sur la diversité des mangeurs français. Ils ont été classés en 6 groupes:– Les mangeurs standards: ce sont les plus fréquents. i...
WINTERHALTER
Tél : 01 46 01 72 21Stand : 5 L 92Equip’Hôtel est l’occasion pour Winterhalter de présenter une nouvelle machine frontale : la GS 402. Ce concept de lave-verres /lave-vaisselle a été conçu...
INSTRUCTION POUR L’APPLICATION DU CODE ...
Titre I : Champ d’application et principes fondamentaux (Art. 1 à 4 – : définition des marchés publics, champ d’application, exclusions, cas particulier)Titre II : Dispositions génér...
8 REGLES A RESPECTER EN MATIERE DE PRIX
© K. BRUNIEPlusieurs règles président à la passation de marchés publics. Et le prix, critère généralement décisif, fait l’objet d’une jurisprudence relativement développée. Comme pour les ...
AMBASSADE DE BOURGOGNE
Tél : 03 80 90 35 00Stand : 5 M 88Ambassade de Bourgogne se distingue cette année par son nouveau four mixte à air pulsé / vapeur à injection directe d’eau, disponible en 6 niveaux gastronorme 1...
EBERHARDT FRÈRES
Tél : 03 88 65 71 71Stand : 5 H130Parmi différentes nouveautés et produits phares que présente Eberhardt Frères, voici le nouveau four à convoyeur à pizza de Moretti Forni. Il se compose d’une c...
ENODIS
Tél : 01 69 02 25 39Stand : 5F128Le groupe Enodis emmène six produits phares à Equip’Hôtel.Inducs by Enodis présente sa nouvelle ligne à induction qui regroupe toutes les fonctions : de la cuisi...
NOUVEAU BIMESTRIEL SUR LA SECURITE AU TRAVAIL
Le numéro 1 de » Protection Individuelle et Collective « , daté de février-mars 2000, est sorti. Le nouveau magazine qui a choisi une parution tous les deux mois se positionne sur l’information...
LA RESTAURATION COLLECTIVE AUTOGÉRÉE AVAIT RE...
Organisées par le Comité de Coordination des Collectivités de Bourgogne Fran-che-Comté, les Assises Nationales de la Restauration Collective Autogérée ont été reconduites pour la 3ème année au Palais ...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
