UNE CUISINE CENTRALE POUR BASTIA
La ville de Bastia en Corse va lancer avant la fin de cette année des travaux pour la construction d’une nouvelle cuisine centrale. La maîtrise d’oeuvre sera connue ce mois-ci, indique Vin...
1795 articles dans la catégorie “News”
25ÈMES PRIX APRIA-ÉQUIP’HÔTEL
Catégorie «matériels et équipements utilisés en grande cuisine»– HOBARTLave-vaisselle FX 800 Lave-vaisselle à ouverture frontale, le FX 800 est doté d’un nouvel adoucisseur avec double rés...
160 000 PROFESSION-NELS SONT ATTENDUS AU SALO...
Du 8 au 12 octobre 2005 se tiendra à Cologne en Allemagne le salon Anuga, l’un des plus gros salons à l’échelle internationale sur l’alimentation. L’événement attire chaque ann...
TELLIER
Tel : 01-34-11-38-38Stand : 5H8La société Tellier présente cette année trois nouveaux produits. Tout d’abord, un Batteur Mélangeur Electronique 5 litres (Réf. BAT01). Doté d’un boîtier de ...
LA PIÈCE DÉTACHÉE FUTÉE
Daniel Coquant, Directeur GénéralC’est en 1993 que deux professionnels de l’installation de grande cuisine ont eu l’idée de distribuer des pièces détachées de matériels de cuisson et...
QUAI N° 1 INVESTIT EN AQUITAINE
La société Quai N°1, créée en 1998 par Jean-Marie Fournet et Frédéric Walther, s’est spécialisée dans la restructuration des restaurants et buffets de gares. Elle se renforce en Aquitaine avec l...
ELIOR SE MUSCLE FINANCIÈREMENT
Francis Markus et Robert ZoladeElior, société qui coiffe Avenance d’une part (restauration collective) et Eliance d’autre part (restauration commerciale : Drouant, Tour Eiffel, Aéroports, ...
Joseph attend 2010 avec un optimisme modéré
L’installateur Joseph à Bourg-en-Bresse (GIF) vient de terminer la cuisine de la maison de retraite de Pont d’Ain. On y trouve une production de froid centralisée Zanotti avec groupe en te...
Reprise de l’Ecotel Saint-Etienne Equip...
Valérie Chalamet a racheté Ecotel Saint-Etienne Equipement Hôtelier le 1er janvier dernier. Cette structure franchisée, et indépendante, est spécialisée dans la fourniture et l’équipement pour l...
COMBIEN COÛTE UN ÉLÈVE ?
Un élève qui suit une scolarité normale, de la maternelle (en 3 ans) au bac général ou technologique, coûte s’il ne redouble pas 500 000 F à la collectivité. S’il fait une IUT ou une licen...
