ÉQUIPEMENTS NEUFS AU CENTRE HOSPITALIER DE MU...
Le Centre hospitalier de Mulhouse a lancé un appel d’offres début octobre afin de se doter de nouveaux matériels, notamment un four de cuisson multifonction à chariot 20 niveaux GN 2/1, des saut...
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CONVENTION DU GIF
J.B. Labruquère, président du conseil d’administration du GIFLe Groupement des Installateurs Français (GIF) organise sa convention triennale du 12 au 14 décembre 2002 à Paris. Chefs d’entr...
4,4 millions de Français ont plus de 75 ans
4,37millions de Français ont plus de 75 ans et 64 % d’entre eux sont des femmes. Ils représentent 7,4 % de la population totale, mais leur répartition géographique est très irrégulière. Dans le ...
… ET EN RESTAURATION ADMINISTRATIVE À P...
A Paris, le ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche a lancé deux appels d’offres pour la restructuration du restaurant et de la cafétéria du 107 rue de Grenel...
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Le décret français D3E paru en juillet 2005, découlant de la directive européenne WEEE (Waste Electrical and Electronical Equipment), oblige les constructeurs à prévoir un système de récupération des ...
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Michel Arnoult, P-dg de METRO France, a été promu à la tête d’un ensemble de pays, Grande-Bretagne, Italie, Danemark, France. La stratégie du patron français qui a fait en moins de 10 ans le lea...
OUVERTURE DU BARLOTI À PARIS
Le Barloti, nouveau restaurant de Thierry Begué et Raymond Visan, a ouvert ses portes place du marché Saint-Honoré à Paris au mois d’octobre. Il est aménagé sur trois niveaux, soit environ 1 000...
L’UMIH, partenaire du guide sur l&rsquo...
L’UMIH, la direction régionale aquitaine du Travail, de l’Emploi et de la Formation Professionnelle, et la Cram Aquitaine (Caisse régionale d’assurance maladie) ont lancé un guide pr...
NOUVEAUX CRÉDITS POUR LE RESTO U DE MONTMUZAR...
© K. AVERTYLe RU de Montmuzard, à Dijon sert actuellement 2500 à 2800 repas/jour. Le RU propose cinq espaces de restauration, dont autre pour les étudiants, avec chacun une offre alimentaire spécifiqu...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
