Une cuisine centrale pour Moissy-Cramayel
Le service de la restauration scolaire de Moissy-Cramayel, en région parisienne, fonctionne actuellement en liaison chaude. A l’issue des travaux qui vont débuter en octobre 2007, ils seront fab...
Une cuisine centrale pour Moissy-Cramayel
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LES PROJETS DU BUREAU D’ÉTUDES TOULOUSA...
Michel PaulLe bureau d’études EFC (3 salariés et 340 000 euros de chiffre d’affaires) localisé à Muret dans l’agglomération toulousaine, gère en tout 24 projets. La ville Pamiers en ...
10,2 MILLIARDS D’EUROS POUR LES HÔPITAU...
Le ministre de la Santé, Jean-François Mattei a détaillé son plan Hôpital 2007. Au total, 10,2 milliards d’euros vont être mobilisés sur cinq ans, contre 6 milliards prévus à l’automne 200...
Un nouveau restaurant universitaire sur le si...
Le Crous de Grenoble a ouvert un nouveau resto U sur le site de Minatec. Lancé à l’initiative du CEA-Leti Grenoble et de l’INP Grenoble, Minatec est un pôle d’innovation et d’e...
UNE CUISINE POUR LA POLICE BORDELAISE
La cuisine du nouvel Hôtel de Police, gérée par Avenance, a été inaugurée le 29 septembre dernier. Sa production est pour l’instant de 90 couverts par jour, et devrait par la suite osciller entr...
UNE LAVERIE BONNET DANS LES HAUTEURS
© BONNET CIDELCEMPour livrer la nouvelle laveuse (tunnel à convoyeur LCT 3000) au restaurant d’altitude Le Panoramic à Tignes, culminant à 3 032 m, un hélicoptère était indispensable… Avec...
FOISONNEMENT D’OPÉRATIONS DANS LES LYCÉ...
Lycée M. Servet à LilleA Lille, annoncé officiellement par le recteur de l’Académie Paul Desneuf et le président du Conseil régional Daniel Percheron, le lycée Michel-Servet va être reconstruit ...
Bos Equipement Hôtelier renouvelle sa certifi...
Bos Equipement Hôtelier a renouvelé en octobre 2006 sa certification Iso 9001 version 2000. Elle couvre l’ensemble de son activité installation de cuisine et de vente de matériels destinés au se...
DES CHANTIERS EN PRÉVISION AUX QUATRE COINS D...
– Le conseil général du Calvados recherche l’équipe de maîtrise d’oeuvre pour l’étude et le suivi des travaux de restructuration et d’extension de l’IME de Graye-su...
