1795 articles dans la catégorie “News”

Deux nouveaux adhérents pour le Syneg

Deux nouveaux adhérents pour le Syneg

Le Syneg (Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines), organisation représentative des équipementiers de cuisines professionnelles en France, compte depuis le 18 septembre 2008 deux ...

Action Froid mieux armé grâce à ses nouveaux locaux

Action Froid mieux armé grâce à ses nouveaux ...

Action Froid dirigé par Alain Gabriel, à Pamiers dans l’Ariège, travaille depuis peu dans un nouveau local de 800 m2, deux fois plus grand que celui d’avant. Une plus grande superficie qui...

Eiffage signe le projet de nouvelle cuisine centrale de Villeurbanne

Eiffage signe le projet de nouvelle cuisine c...

L’un des derniers projets de centralisation des repas à grande échelle va se faire selon un marché peu courant de conception/restauration. Tel est le mode opératoire qu’a choisi la mairie ...

Les bienfaits de la conception/réalisation

Les bienfaits de la conception/réalisation

Les hôpitaux Drôme Nord ont notifié en juin dernier l’attribution du marché de la maîtrise d’oeuvre de sa nouvelle centrale. Il a été choisi comme partenaire le groupement Eiffage (siège à...

Jean-Bernard Labruquère interviewe Martin Ibarboure

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Jean-Bernard Labruquère de l’installateur éponyme basé à Bayonne (GIF) a réalisé une petite interview de Martin Ibarboure qui lui a fait confiance pour assurer l’installation et la mainten...

Formfroid pour faire face aux besoins de recrutement

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Le syndicat national des entreprises du froid, d’équipements de cuisine et du conditionnement d’air (Snefcca), avec le soutien financier de l’organisme collecteur de la branche du fr...

Le Molteni du Louis XV devient une oeuvre d’art

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ECHR, basé à Saint-Laurent du Var, dans les Alpes-Maritimes, spécialiste des cuisines d’élite, tient sa notoriété et son image d’excellence en grande partie grâce à Alain Ducasse qui l&rsq...

S’entourer d’une force commerciale

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L’installateur CD Refrigération basé à Saint-Andree Les Vergers dans l’Aube qui avait pris l’habitude de travailler sans force commerciale, a mis un terme à cette absence en faisant ...

… qui signe d’importantes réalisations

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En 2008, Cuisine Equipement Service, membre du GIF, basé à Eybens (Isère), a signé de belles réalisations avec déjà la cuisine du Centre Médical de Rocheplane à Saint-Martin-d’Hères d’un b...

MCP Fidec profite de la chute de ses concurrents…

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Le secteur de la cuisine professionnelle est en plein bouleversement du côté du département de l’Aude. Deux grosses structures ont déposé le bilan, Promotel sur Narbonne et Cirep sur Carcassonne...

SPRC agrandit sa cuisine centrale

SPRC agrandit sa cuisine centrale

La société de restauration poitevine SPRC basée à Saint-Benoît a agrandi sa cuisine centrale. Réalisant une moyenne de 2 000 repas/jour, elle a investi pour près de 300 000 euros de matériel, livré pa...

2008 : une année de stabilisation pour CES

2008 : une année de stabilisation pour CES

En cinq ans depuis sa création, Cuisine Equipement Service, membre du GIF, basé à Eybens (Isère), a fait passer son effectif de trois à douze personnes dont sept techniciens. Un développement qui fait...