CALENDRIER SALONS
– Salon de l’Equipement et de la Gastronomie EGAST10 au 14 mars 2002. Strasbourg, Parc Wacken. Organisateur : SOFEX. Tél. : 03 88 37 21 23. Site Web : http://www.egast.tm.fr. Nombre de vis...
CALENDRIER SALONS
– Salon de l’Equipement et de la Gastronomie EGAST10 au 14 mars 2002. Strasbourg, Parc Wacken. Organisateur : SOFEX. Tél. : 03 88 37 21 23. Site Web : http://www.egast.tm.fr. Nombre de vis...
Guillin a repris Socamel Rescaset
L’acquisition de Socamel Rescaset (barquettes, vaisselle, matériel de conditionnement et de transport) par le groupe Guillin a été finalisée en décembre dernier. Le spécialiste de l’emball...
TRAITEMENT DE L’AIR : TEC INNOVE
La société Tec à Polliat (Ain) a réalisé les études d’ingénierie en vue de la mise en place, pour la brasserie La Bourse à Lyon, d’un système à effets cycloniques permettant de dégraisser ...
LABRUQUÈRE S’INTÉRESSE À LA RESTAURATIO...
les Etablissements Labruquère, installés à Bayonne, s’orientent de plus en plus vers la restauration commerciale. Après l’équipement complet de l’hôtel 4 étoiles Grand Plaza de Biarr...
HÔPITAUX ET MAISONS DE RETRAITE
Le centre hospitalier de Pointe-à-Pitre-Abymes en Guadeloupe a lancé un appel d’offres afin d’installer de nouveaux équipements de cuisine, notamment un four mixte, un congélateur vertical...
RESTRUCTURATION AU C.F.A. HÔTELIER DE LA ROCH...
La région Pays de la Loire engage des travaux de restructuration au C.F.A. hôtelier de La Roche-sur-Yon (Vendée), portant notamment sur les équipements de cuisine. L’installation d’une uni...
DIVERSES RÉHABILITATIONS ENGAGÉES DANS LE SEC...
Le restaurant du personnel de l’établissement public de santé Barthélémy-Durand, à Etampes dans l’Essonne, s’engage à être réhabilité, avec un délai d’exécution prévisionnel du...
ENSEIGNEMENT SECONDAIRE : DU CHANGEMENT DANS ...
Le collège Lou Vignares à Vedène, dans le Vaucluse, restructure sa cuisine. Les équipements de cuisine sont fournis et installés par la société Froid Cuisines Industrie. Montant du lot attribué : 142 ...
UN NOUVEAU SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE À...
La décision avait été prise à Moliens (Oise) en 2000, et les travaux du nouveau restaurant scolaire avaient débuté en 2002, au mois de mai. Achevé depuis peu, il accueille désormais les demi-pensionna...
