LINK INOX, «MADE IN PAYS BASQUE»
© LINK INOXLink Inox présente une gamme complète de matériel en inox pour les cuisines (tables, plonges, armoires) avec comme spécificités notoires, des bordes et des dosserets largement rayonnés et 2...
1795 articles dans la catégorie “News”
LES ASSISES DE L’UDIHR À COLMAR
L’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR) a tenu ses assises les 18 et 19 mars à Colmar. Le programme des sujets présentés et débattus comportait notamment une longue intervent...
UN NOUVEAU LYCÉE HÔTELIER À MARSEILLE
Le lycée hôtelier Pastré-Grande Bastide vient d’ouvrir ses portes à Marseille. Le projet, qui a coûté 1,4 million d’euros, comprend notamment une cuisine de 550 m2. Rendez-vous dans le pro...
LES NOUVEAUTÉS DE LA GAMME ERG’ELEC D&r...
Electro-Calorique a étendu sa gamme de chariots ERG’elec avec les nouveaux ERG’elec 4000 version dissociée, l’ERG’elec 4000 avec refroidissement par eau glycolée et l’ERG...
HMI-THIRODE LANCE UN OUTIL D’AIDE À LA ...
HMI-Thirode complète sa gamme d’outils et de services avec un CD-rom rempli de fiches techniques. Il est destiné à accompagner et faciliter l’information des distributeurs, bureaux d&rsquo...
EN 2004, EQUIP’HÔTEL FÊTE SES 50 ANS À ...
Cette année sera celle des 50 ans d’Equip’Hôtel. Et pour cette édition qui voit le retour du salon à la Porte de Versailles du 23 au 27 octobre, et à quelques mois de son ouverture, l&rsqu...
Un resto U à Bron
La Maison de l’étudiant au campus Porte des Alpes à Bron (Rhône) disposera d’un restaurant universitaire pour une moyenne de 2 000 repas à midi. Ce restaurant sera équipé d’une cuisi...
CE QUE LISENT LES JEUNES DE 15 ANS
D’après une étude de l’OCDE, les garçons de 15 ans lisent plus de bandes dessinées que les filles du même âge, plus de journaux et plus de pages web ou de courrier électronique. Par contre...
UNE CUISINE CENTRALE TOUTE NEUVE POUR TOURNEF...
© JLC COLLECTIVITÉSLa ville de Tournefeuille, en Haute Garonne, s’est dotée en septembre dernier d’une cuisine centrale toute neuve pour préparer environ 2 000 couverts/jour. Outre la prod...
DU MATÉRIEL NEUF AU CENTRE JEAN JANNIN EN ISÈ...
© K. AVERTYLe service de restauration du Centre Jean Jannin, foyer de vie des Abrets (Isère), a connu à la fois un agrandissement et une restructuration, au niveau des cuisines et de la salle du perso...
