Actualités

Un nouveau centre de distribution international de 10 000 m2 pour Rational AG

Un nouveau centre de distribution internation...

18 mois de construction, un investissement de près de 19 M€, 10 000 m2 de surface et 28 quais de chargement caractérisent le nouveau centre de distribution international (IDC) de Rational AG en Bavièr...

À vos Marques, prêts… Communiquez !

À vos Marques, prêts… Communiquez !

Nous sommes à l’aube de la réouverture des restaurants et d’un retour progressif à la normale. Nous avons tous en tête les dates du 19 mai pour les terrasses et du 9 juin pour les salles des restauran...

Procurez-vous le Panorama B.R.A. 2020 des groupes et enseignes de restauration commerciale

Procurez-vous le Panorama B.R.A. 2020 des gro...

Le PANORAMA B.R.A., c’est L’ÉTAT DES LIEUX LE PLUS EXHAUSTIF DU SECTEUR avec pour cette édition 2020, malgré des circonstances compliquées : – le classement et les résultats des 220 groupe...

Matériels de distribution de repas : des solutions complètes et actuelles par Rieber

Matériels de distribution de repas : des solu...

Le fabricant n°1 mondial de matériel de distribution de repas Rieber, 1er fournisseur de matériel complet pour l’alimentation en écoles, entreprises, collectivités, hôtels et restaurants mais aussi cl...

Focus sur le développement durable avec l’iCombi Pro de Rational

Focus sur le développement durable avec l’iCo...

Parce qu’il a été conçu avec un système de cuisson respectueux de l’environnement, le four mixte iCombi Pro de Rational ne pouvait disposer d’un autre processus de nettoyage que les tablettes de netto...

Les annonces d’Emmanuel Macron sur le déconfinement

Les annonces d’Emmanuel Macron sur le déconfi...

Après des semaines de concertations, de réflexions, de rumeurs et d’analyse de l’évolution des courbes du Covid-19, le jeudi 29 avril, dans une interview accordée à l’ensemble des titres de la p...

Focus sur l’activité partielle de longue durée

Focus sur l’activité partielle de longue duré...

L’activité partielle de longue durée s’inscrit dans le Plan de relance et a comme objectif d’aider les entreprises à faire face à la crise du Covid-19 en préservant les emplois et sauvegardant les com...

De nouvelles mesures en vue du déconfinement

De nouvelles mesures en vue du déconfinement

À la sortie du conseil de défense sanitaire du mercredi 21 avril 2021, le porte-parole du gouvernement a annoncé les mesures envisagées en vue du déconfinement progressif du pays à compter du mois de ...

« Formation & POEC » : thème du nouveau webinaire du Snefcca le 6 mai

« Formation & POEC » : thème du nouveau ...

Les formations en froid et conditionnement de l’air, la POEC (Préparation opérationnelle à l’emploi collective), les différentes compétences acquises par les collaborateurs ou encore le re...

Des Mixers Plongeants Compacts toujours plus performants par Robot-Coupe

Des Mixers Plongeants Compacts toujours plus ...

Pour les restaurants et traiteurs disposant de petites équipes et qui se voient pourtant réaliser, chaque jour et parfois même plusieurs fois par jour, entre 15 et 45 litres de soupes, sauces et autre...

Charvet, Rational, Vim… : 32 nouveaux équipementiers sélectionnés par EuroChef

Charvet, Rational, Vim… : 32 nouveaux équipem...

La 3ème Convention FuturoChef par EuroChef se tenait les 14 et 15 avril derniers, en distanciel, présentant les 32 nouveaux fournisseurs du référencement triennal démarré au 1er janvier 2021. Sur le p...