3. Pénurie de personnel qualifié : Syndicats
Snefcca Nouveau membre du Bureau National du Snefcca, Vincent Sellian, a été élu fin 2019 Président de la Commission Cuisine pour succéder à Dominique Lehoux. Le dirigeant de Quietalis revient sur les...
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2. Pénurie de personnel qualifié : Groupement...
Gafic « Nous sommes persuadés de l’influence des datas sur les décisions et orientations des entreprises dans les 5 ou 10 prochaines années » Une 15e convention à Rhodes qui a réuni plus de 455 person...
1. Pénurie de personnel qualifié : Paroles d&...
Metro • « Nous avons été très sollicités dans la création de cuisines de plus en plus techniques et conséquentes » Acteur clef dans le secteur de l’installation et le SAV des cuisines professionnelles...
#l’instant digital – Start-up du Food S...
Lancement de nouvelles fonctionnalités, fusions, levées de fonds : le marché des start-up digitales du Food Service a été particulièrement dynamique en 2019. Faisons le point avec Anne-Gaëlle de Labou...
Robot-Coupe : Un nouveau Tarif 2020 riche en ...
Robot-Coupe lance son nouveau Tarif 2020. Ce support, idéal pour faire découvrir les gammes de produits et solutions de la marque, dévoile une nouvelle présentation à la fois plus simple et plus didac...
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Parce qu’en restauration collective, les laveries occupent souvent un espace restreint et qu’il y a beaucoup de vaisselle à nettoyer lors des services, Winterhalter lance sa nouvelle gamme de lave-vai...
Edito Classer, oui mais pourquoi ?
Cette année encore la rédaction du magazine Grandes Cuisines vous propose pour son premier numéro un grand classement des sociétés d’installation ou d’agenceurs de cuisines professionnelles. Pourquoi ...
Deux nouvelles thermo-scelleuses compactes et...
Sammic complète sa gamme de machines thermoscelleuses avec film avec deux nouveaux modèles à barquettes : les TM-150 et TM-210. Après la TS-150, place à ces deux modèles électriques manuels aux dimens...
Snefcca : focus sur le BIM le 31 mars aux Fri...
Comme nous vous l’annoncions à la mi-janvier, le Snefcca – en partenariat avec l’AFF et l’AICVF Ile-de-France – organise le 31 mars prochain une nouvelle réunion aux Frigos de Paris (75013) sur le thè...
