Actualités

CA Rational France : +7,3% en 2018

CA Rational France : +7,3% en 2018

Suite à la publication de notre grande enquête sur les chiffres des industriels en 2018, la société Rational nous a communiqué de nouveaux chiffres relatifs à son CA France 2018. Celui-ci est désormai...

Identifier et recenser les risques des dirigeants d’entreprises avec le Groupe de Travail Risque du Snefcca

Identifier et recenser les risques des dirige...

Le Syndicat National des entreprises du Froid, des Equipements de cuisines professionnelles et du Conditionnement de l’air propose aux chefs d’entreprise d’identifier et de recenser les risques auxque...

Lionel Blouin, nouveau DG France et Benelux d’Electrolux Professionnel

Lionel Blouin, nouveau DG France et Benelux d...

Electrolux Professionnel annonce la nomination de Lionel Blouin au poste de Directeur Général France et Benelux, succédant à Grégory Levacher. Une arrivée s’inscrivant dans la stratégie de développeme...

Agores présente son livre blanc sur les alternatives au plastique

Agores présente son livre blanc sur les alter...

L’association Agores publie à l’occasion de son 33e Forum, qui s’est tenu à Saintes du 5 au 7 juin 2019, son livre blanc sur « les alternatives aux conditionnements en plastique dans la restaura...

Des nouveautés au programme de Serbotel 2019

Des nouveautés au programme de Serbotel 2019

La 18e édition de Serbotel, salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, se tiendra du 20 au 23 octobre prochain au Parc des Expositions à Nantes. 3e événement du secteur derriè...

Les locaux du Snefcca font peau neuve

Les locaux du Snefcca font peau neuve

Le Snefcca inaugurait en mai son tout nouvel espace de travail. Les locaux du 6, rue de Montenotte (Paris 17e) ont en effet été totalement repensés pour s’adapter aux missions du syndicat et aux diffé...

Sodexo ouvre une nouvelle cuisine centrale à Sète

Sodexo ouvre une nouvelle cuisine centrale à ...

Sodexo renforce sa présence régionale en Occitanie avec l’ouverture d’une nouvelle cuisine centrale en partenariat avec la ville de Sète, Sète Agglopole Méditerranée et la Société Publique Locale Bass...

Un contrôle de l’éclairage optimal avec Smart Room Control de Distech Controls

Un contrôle de l’éclairage optimal avec Smart...

Distech Controls (Distech Controls Inc) lance de nouveaux contrôleurs d’éclairage compatibles avec la solution Smart Room Control Eclypse. Grâce aux commandes Dali Type 8, ils permettent une gestion d...

1er salon de la cuisine provisoire par Locacuisines

1er salon de la cuisine provisoire par Locacu...

Le 20 juin prochain se tiendra à Lespinasse, près de Toulouse, le 1er salon de la cuisine provisoire. Organisé par Locacuisines, spécialiste de la location de cuisine transportable et provisoire ainsi...

Nouveautés 2e trimestre 2019 : Matériels

Nouveautés 2e trimestre 2019 : Matériels

Blücher Le Canox Flat 1000H, nouveau caniveau extra-plat Le fabricant de systèmes de collecte au sol et d’évacuation d’effluents en acier inoxydable Blücher annonce le lancement d’un nouveau caniveau ...

Veille juridique 2e trimestre 2019

Veille juridique 2e trimestre 2019

Développement durable Système communautaire de management environnemental et d’audit : adoption d’un document sectoriels pour le secteur de la fabrication des équipements électriques et électroniques ...

La Maison Prévost à Douai (59) : Deux espaces de restauration, une même cuisine performante

La Maison Prévost à Douai (59) : Deux espaces...

Pour garder un œil attentif sur chaque assiette servie dans les deux restaurants de La Maison Prévost (l’un gastronomique, l’autre bistronomique), Jérôme Prévost a misé sur un seul et même outil de pr...