Actualités

Quai 8.2 Armagnac à Bordeaux (33) : Le restaurant interentreprises où il fait bon souffler et manger

Quai 8.2 Armagnac à Bordeaux (33) : Le restau...

Omnis Restauration a conçu de A à Z le projet complexe de restaurant interentreprises du nouveau quartier d’affaires bordelais Quai 8.2 Armagnac. Plusieurs stands et espaces de restauration aussi prat...

Lycée des Métiers de la Restauration et de l’Alimentation à Saint-Chamond (42) : Une restructuration pédagogique de grande envergure

Lycée des Métiers de la Restauration et de l’...

Accueillant près de 500 jeunes convives, le restaurant scolaire Albert Schweitzer a rouvert en septembre 2017, après un an de travaux de modernisation. Le site, où sont apparus de nouvelles pièces et ...

Bleu Vert Concepts : Un interlocuteur unique pour concevoir et réaliser son restaurant

Bleu Vert Concepts : Un interlocuteur unique ...

Spécialisée dans la programmation, l’étude, l’ingénierie et l’architecture, l’agence Bleu Vert Concepts assure la maîtrise d’œuvre de conception et d’exécution de projets en restauration commerciale e...

SEITh : Poursuivre une activité régulière, dans ses domaines de compétences

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Installé au Subdray (18), SEITh est un bureau d’études fluides et cuisine, qui œuvre pour la restauration collective et notamment le secteur scolaire. À l’écoute des besoins des utilisateurs, il s’ada...

Odic : Une gamme de produits en plein renouvellement

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Forts de leurs solides parcours professionnels respectifs, Hervé Giraud et Xavier Baro prenaient, il y a moins de deux ans, les rênes de l’entreprise Odic, spécialisée dans la conception d’équipements...

Investir dans la qualité

Investir dans la qualité

L’embellie du secteur persiste et signe ! L’année 2018 a tenu toutes ses promesses et cette belle dynamique a touché tous les secteurs. Une activité de bon augure pour l’année 2019 malgré un contexte ...

5. Qualification (Investir dans la qualité)

5. Qualification (Investir dans la qualité)

Qualicuisines « Nous sommes très optimistes pour 2019 » Qualicuisines aborde le début d’année avec optimisme. Retour sur une année riche avec notamment la contribution au « Guide de l’installation en ...

4. Syndicats (Investir dans la qualité)

4. Syndicats (Investir dans la qualité)

Unac’Pro « Si le Snefcca est d’accord pour travailler les sujets que l’on propose, nous sommes prêts à rentrer au bercail. » Forte d’un changement de nom, (l’Union Nationale des Installateurs de Cuisi...

3. Groupements (Investir dans la qualité)

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Gafic « Faire du Gafic la première coopérative française dans nos domaines d’activités » Intégration d’Eurolabo, une présence accrue sur le salon du Sirha à Lyon avec 3 stands, la mise en place de 3 p...

2. Paroles d’installateurs (Investir dans la qualité)

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Metro • « Une très forte évolution du nombre de projets » Malgré un contexte de fin d’année compliqué, Metro Cash & Carry France, acteur majeur dans le secteur de l’installation et le SAV des cuis...

1. Chiffres et analyses (Investir dans la qualité)

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Les plus fortes progressions de 2017 à 2018 Panorama des répondants Vie des sociétés en 2018 • CHR Alpin à Gap (05) a été créée par la société BBFC Équipement hôtelier • Mat’Al (07) a été reprise en o...

#l’instant digital : Ces start-up au service des restaurants

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Centralisation des approvisionnements, prise de commande et paiement, gestion administrative ou encore lutte contre le gaspillage alimentaire… les solutions digitales proposées par des start-up s’invi...