Actualités

Temps de chauffe record et consommation énergétique réduite pour la Plancha Plasma Capic

Temps de chauffe record et consommation énerg...

200°C en moins de 6 minutes, une consommation énergétique réduite de 37%/h et 4 zones de chauffe indépendantes : telles sont les principales caractéristiques de la Plancha Plasma de Capic. Sa grande p...

Une nouvelle fontaine Vivreau Top 15 par Brita

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Brita, qui propose depuis plus de 50 ans une large gamme de solutions dédiée à l’optimisation de l’eau, lance sa nouvelle fontaine Vivreau Top 15. A la fois élégante et ultra compacte, elle trouve idé...

Les hydrocarbures et la formation au cœur de la réunion du Snefcca et de l’AFF

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Le Snefcca et l’AFF ont organisé pour la première fois une réunion commune jeudi 21 novembre 2018 au Pavillon de l’Eau à Paris. Les deux organisations ont notamment abordé deux sujets d’importance : l...

Des approvisionnements locaux privilégiés par la Ville d’Orléans, Sogeres et la Chambre d’Agriculture du Loiret

Des approvisionnements locaux privilégiés par...

La Ville d’Orléans, qui inaugure la nouvelle légumerie de sa cuisine centrale, a profité de l’occasion pour signer, avec Sogeres, une charte des bonnes pratiques des approvisionnements locaux avec la ...

Lancement du nouveau Tarif Technique VIM 2019

Lancement du nouveau Tarif Technique VIM 2019

Le fournisseur des installateurs du génie climatique VIM lance la nouvelle édition de son Tarif Technique 2019. Les professionnels ont ainsi accès, à travers plus de 1600 pages, aux caractéristiques d...

Un code de la commande publique simple et lisible au 1er avril 2019

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Le 26 novembre dernier, la secrétaire d’État auprès de Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances Agnès Pannier-Runacher a présenté en conseil des ministres l’ordonnance relative à la part...

Un restaurant du personnel du Sénat repensé

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L’agence d’Architecture Patrick Mauger assistée par Alma Consulting et le bureau d’études généraliste OTE Ingénierie, ont livré le nouveau restaurant du personnel du Sénat, après plu...

Le numérique et le modulable au cœur d’un EquipHotel 2018 à succès

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Le bilan d’EquipHotel, le salon professionnel bisannuel des CHR qui s’est tenu du 11 au 15 novembre, est plus que positif. « Nous enregistrons une augmentation de plus de 10 % du visitorat, soit plus ...

Enodis célèbre ses 30 ans et lance Enodis Collection

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Enodis, qui fête ses 30 ans d’activité dans l’univers de la cuisine professionnelle en 2018, a célébré cet anniversaire en grande pompe le 14 novembre dernier au Pavillon Dauphine Saint Clair à Paris....

Un plafond filtrant Isotech Alvene pour La Maison Prévost

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Ancienne maison bourgeoise du XVIIè siècle située à Douai (59), le restaurant La Maison Prévost du chef étoilé Jérôme Prévost a été entièrement rénové. Et c’est Alvene, spécialiste de la ventilation d...

Remise aux normes des cuisines du site patrimonial de Saint-Riquier :  devenez mécène !

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Dans la Baie de Somme, l’Abbaye de Saint-Riquier est un site patrimonial abritant un important centre culturel départemental. Chaque année, les lieux proposent des évènements culturels toujours plus a...