L’expertise d’ePack Hygiene choisie par Ferra...
En cette nouvelle rentrée, l’école française de gastronomie et de management hôtelier Ferrandi Paris a fait le choix de s’appuyer sur l’expertise d’ePack Hygiene pour sensibiliser ses étudiants aux en...
Reconstruction du restaurant scolaire de l’éc...
La commune de Chatou (78) a lancé un avis d’appel public à la concurrence concernant la reconstruction du restaurant scolaire de l’école élémentaire Victor Hugo, située à Chatou (78). Suite à de viole...
Prenez la parole dans notre nouvelle rubrique...
Parce que nous souhaitons que Grandes Cuisines soit pour vous un véritable espace d’expression et de dialogue, nous vous proposons de nous faire part de vos attentes et préoccupations en nous adressan...
Disparition de Thierry Brener
Le Syneg annonce avec tristesse la disparition de son ancien Président Thierry Brener, décédé le 8 septembre à 71 ans. Après avoir débuté sa carrière au Club Méditerranée, Thierry Brener est devenu Di...
Acfri rénove la cuisine centrale Régal des Il...
Acfri a une fois démontré ses performances techniques et d’innovation en fournissant la cuisine centrale Régal de Ile à Sainte-Marie (île de la Réunion) via l’installation d’une cellule traversante AR...
Réalisation d’une nouvelle cantine scolaire à...
La Direction des Opérations Accession d’Expansiel Promotion – Groupe Valophis – a lancé cet été un appel à candidature pour participer à un concours de Maîtrise d’Œuvre concernant la réali...
Trophées Valo Resto Pro : après les inscripti...
Lors du prochain salon EquipHotel (11 – 15 novembre 2018 à Paris Porte de Versailles), se tiendra la seconde édition des Trophées Valo Resto Pro, initiés par le Syneg et Ecologic. Ces Trophées récompe...
Fontaines & filtres à eau : Le traitemen...
Les fontaines et filtres à eau se sont imposés comme des éléments indispensables dans les entreprises et dans les collectivités. Permettant à ses utilisateurs de se déshydrater sans risques de contami...
BRITA
Brita Professional dispose d’une division Fontaines Professionnelles depuis 2016 qui propose des fontaines avec l’eau micro filtrée Brita (plate, pétillante et chaude), des bouteilles personnalisables...
