Teppan à l’Aéroport de Paris-Charles-de-Gaull...
Depuis la fin mars, le terminal 1 de l’Aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle accueille le restaurant Teppan. Nouvel établissement signé Thierry Marx, il fait le lien entre cuisine traditionnelle françai...
Airbus à Bouguenais-Nantes : Une nouvelle dim...
La mise en service de nouveaux projets sur le site d’Airbus Nantes s’est accompagnée d’une forte augmentation d’effectifs et de nouveaux moyens. Le Cheviré a ainsi vu le jour il y a quelques mois pour...
Hugo&Co à Paris : Une carré qui se met e...
Pour son deuxième établissement, Hugo&Co, le chef Tomy Gousset a misé sur une cuisine de partage qui mêle terroir et exotisme. Un rapport intime aux bons petits plats qui se traduit par un environ...
La Brasserie Gourmande à Juvigny : Un piano f...
Deux ans après avoir ouvert la Brasserie Gourmande dans les environs d’Annecy, 3 associés ont dupliqué leur concept à Juvigny, près d’Annemasse, au sein d’une zone d’activités. Comme pour la première ...
Pavillon Ledoyen à Paris (75) : Une cuisine t...
Événement dans le monde de la grande cuisine. Le chef Yannick Alléno a confié l’entière rénovation de la cuisine de sa table triplement étoilée du Pavillon Ledoyen aux équipes du constructeur DS Autom...
DM Cuisine Concept, le petit bureau d’études ...
Petite, son entreprise ? Oui, et Bruno Da Malvidade le revendique. Seul à bord, l’homme choisit et gère ses projets de la partie commerciale à la livraison. Ses clients l’emmènent parfois au-delà de l...
Euclid Ingénierie, le petit bureau d’études q...
Avec 35 employés et bientôt 40 ans d’existence, le cabinet Euclid Ingénierie est un acteur aujourd’hui bien connu parmi les bureaux d’études techniques du sud de la France. Depuis son antenne toulousa...
Asmo Sud : Deux entités pour une activité ori...
Il y a près de 25 ans, Marie-Pierre Maury prenait son premier poste au sein d’Asmo Sud à Toulouse, entreprise qu’elle n’a jamais quittée et dont elle est devenue dirigeante il y a bientôt dix ans. L’a...
Bacchus Equipements : Sur la voie d’un nouvea...
Concepteur et installateur de bars et cuisines professionnelles, Bacchus Equipements dispose, depuis avril 2018, d’un nouveau siège social à Brignais, près de Lyon, pour accompagner la croissance cont...
