Supervision intelligente, optimisation et sol...
Tablette tactile, détergent solide, moniteur de contrôle… La technologie s’invite dans les cuisines pour faciliter la vie des professionnels de la restauration commerciale et collective. Les industrie...
Une cuisine compacte en cœur de ville
Lancé à la rentrée 2017 à quelques encablures de la place des Lices et de son marché, le cœur battant de la capitale bretonne, le Bistrot des Remparts propose une offre de restauration simple et savou...
Des équipements modernes adaptés aux services...
Jean-Christophe et Irène Enfrein ont ouvert il y a 13 ans un grand restaurant familial à Pouzauges, en Vendée. Face à la hausse de fréquentation, le couple a dû faire évoluer la cuisine, en y intégran...
La perfection à tous les étages au restaurant...
Au sein de l’hôtel Warwick, à deux pas à peine des Champs-Élysées, Le W accueille les fins gourmets dans un cadre feutré et privilégié. Pour mettre au niveau leurs standards, le chef et le responsable...
Une cuisine moderne et conviviale
La réhabilitation du principal établissement secondaire d’une petite commune située en plein cœur de la Bretagne a permis d’élever un outil de restauration flambant neuf pour combler l’appétit d’un pu...
Une entreprise familiale revendiquant un serv...
Nichée dans la région de Lille, La Brigade propose depuis 2010 une offre complète en matière de cuisine professionnelle, de l’étude de projet au dépannage en passant par l’installation et la maintenan...
Convergence, créateur de services et de tenda...
Loin des méthodes traditionnelles des bureaux d’études, l’entreprise Convergence rebat les cartes de la conception d’espaces de restauration. À la tête de la jeune société, deux associés qui portent u...
Le « juste choix »
Machines à emballer sous vide, thermoplongeurs pour la cuisson en basse température, lave-vaisselle professionnels et industriels, équipements pour la préparation d’aliments, tel est le large panel de...
La qualité et l’innovation, fers de lance d’u...
Fondé en Allemagne, le groupe Miele demeure une société familiale indépendante, reconnue mondialement pour la longévité et la fiabilité de ses appareils, et la qualité de son service après-vente. Touj...
5. Recrutement
Linshee.com Une solution d’intérim rapide et adaptée à vos missionsLancée en janvier dernier, Linshee.com est une plateforme de recrutement d’intérim spécialisée en CVC, froid et cuisine professionnel...
