2. Paroles d’installateurs
Metro • « Une évolution à deux chiffres » Trustant de nouveau la tête du podium, Metro Cash & Carry France est un acteur majeur dans le secteur de l’installation et le SAV des cuisines professionn...
2. Paroles d’installateurs
Metro • « Une évolution à deux chiffres » Trustant de nouveau la tête du podium, Metro Cash & Carry France est un acteur majeur dans le secteur de l’installation et le SAV des cuisines professionn...
1. Chiffres et analyse
Panorama des répondants Les plus fortes progressions de 2016 à 2017 Les chiffres-clés Rachat de sociétés en 2017 • Aube Froid a racheté BCP 89• SAS EHG a racheté SAS BOS• Froid2000 a racheté Dépatech ...
L’embellie se confirme
La tendance qui se dessine depuis deux ans se confirme avec un marché qui continue sa progression ! Toutefois, les voyants ne sont pas tous au vert. En effet, selon le type de prestation, la situation...
Edito Le bout du tunnel ?!
Grâce à vos très nombreux retours, le magazine Grandes Cuisines vous présente son traditionnel panorama sur l’activité 2017 des installateurs de cuisines professionnelles.La tendance qui se dessine de...
La Cool’Station vitrée Enodis nommée aux Snac...
La Cool’Station vitrée d’Enodis, table réfrigérée à flux luminaire brevetée permettant de réaliser des préparations froides au sein d’un local à température ambiante, a été nommée aux Snacking d’Or 20...
Eurolabo rejoint le Gafic
Le Gafic accueille Eurolabo, groupement français d’installateurs, équipementiers de machines, matériels, vitrines et fours pour Boulangers, Pâtissiers et Traiteurs, présidé par Olivier Moyet. Eu...
Frima et Rational désormais regroupés sous la...
Parce que les chefs de cuisines professionnelles sont en recherche permanente de performance en matière d’outils de production, mais également de solutions et de services adaptés à leurs besoins, les ...
Eberhardt Frères Pro et le Smahrt Toulouse : ...
Lors de la 5ème édition du Smahrt , Salon des Métiers de l’Alimentation et de l’Hôtellerie-Restauration à Toulouse, Eberhardt Frère était partenaire équipement avec la livraison de près de 70 appareil...
Pique-Poule, nouvelle rôtisserie fermière à P...
Le 24 de la rue Godot de Mauroy dans le 9ème arrondissement de Paris accueille depuis peu un nouveau restaurant baptisé Pique-Poule. Cette rôtisserie fermière traditionnelle et rapide, dont les créati...
Un extracteur de jus J80 Ultra Robot-Coupe po...
Le salon Smahrt, qui se tenait du 28 au 31 janvier à Toulouse, accueillait la finale régionale du concours Le Panier Mystère, organisé par l’association des Maîtres Restaurateurs. Grâce à son savoir-f...
