Actualités

Des équipements de cuisine pour la nouvelle ENS de Cachan sur le plateau de Saclay

Des équipements de cuisine pour la nouvelle E...

L’Ecole Normale Supérieure de Cachan (Val-de-Marne) a lancé le 2 mai dernier un avis de marché concernant la construction d’une nouvelle Ecole Normale Supérieure sur le plateau de Saclay à Gif-sur-Yve...

Simply’Touch d’Acfri : un afficheur tactile aux fonctionnalités inédites

Simply’Touch d’Acfri : un afficheur tactile a...

Acfri présente Simply’Touch, un afficheur tactile pensé pour être raccordé à l’automate de régulation Simply III avec sonde à piquer – dont sont équipées en série toutes les cellules à chariots foncti...

Un 50 000ème lave-vaisselle à capot Hobart sur la chaîne d’assemblage !

Un 50 000ème lave-vaisselle à capot Hobart su...

C’est en mars 2008 qu’Hobart mettait au point le 1er lave-vaisselle à capot de la ligne Premax et Profi. En 2017, la marque voit sa 50 000ème machine en cours de production, confirmant son succès. Amé...

Technivap, nouvel adhérent au Syneg

Technivap, nouvel adhérent au Syneg

Le Syndicat National de l’Equipement des Grandes Cuisines a le plaisir d’accueillir un nouvel adhérent : Technivap. Spécialiste du traitement et du dépoussièrage des circuits de ventilation, du nettoy...

Un nettoyage automatique et un nouveau format XS pour le CombiMaster Plus Rational

Un nettoyage automatique et un nouveau format...

Le nouveau CombiMaster Plus de Rational dispose désormais du lavage automatique, rendant son utilisation encore plus facile et plus sure. Il suffit de sélectionner la phase de nettoyage et d’insérer l...

Une première année scolaire réussie pour la 2ème cuisine centrale de Leztroy

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En septembre dernier, pour la rentrée 2016-2017, Leztroy a ouvert sa deuxième cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne (Savoie). Elle finira l’année scolaire avec 2 000 repas distribués quotidienneme...

Des gammes flexibles qui s’adaptent

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Depuis 1910, le fabricant français Tournus Équipement s’est spécialisé dans le domaine de l’environnement inox des cuisines professionnelles et des étals de vente dans les rayons poissonnerie. La marq...

Du sur mesure, pour toute demande

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Certifié ISO 9001, 26000 et label origine France garantie, SudInox cherche à garantir la qualité de ses produits en affichant une volonté d’amélioration constante. L’entreprise originaire de Nîmes tie...

Technique, pratique et simple à la fois

Technique, pratique et simple à la fois

Sofinor est un fabricant français d’équipements et de mobiliers inox pour les métiers de bouche. L’entreprise propose ses services aux professionnels de la restauration, boulangeries, pâtisserie...

Fermostock s’adapte pour un rayonnage efficace

Fermostock s’adapte pour un rayonnage efficac...

Spécialisé dans les ensembles de ferrures et accessoires destinés à l’industrie frigorifique depuis 1934, Fermod a obtenu la certification ISO 9001 en 1994. L’entreprise s’est ensuite développée sur l...

Les meubles : simples mais indispensables

Les meubles : simples mais indispensables

Rayonnages, lave-mains, plans de travail, plonge et meubles de rangement ne sont pas les équipements les plus techniques des cuisines professionnelles, mais ils n’en restent pas moins indispensables. ...

Focus sur le matériel incendie avec CNPP Editions

Focus sur le matériel incendie avec CNPP Edit...

CNPP Editions lance deux nouveaux ouvrages dédiés aux installateurs ou responsables de sites à la recherche d’informations concernant les obligations existantes en matière de matériel incendie. Sont a...