Des équipements de restauration pour le nouve...
L’opérateur régional de santé Languedoc Mutualité lançait le 10 novembre dernier un avis d’appel à candidatures concernant les travaux de construction d’un Ehpad de 4 400 m2 pour la clinique Beau Sole...
Machines à emballer sous-vide Sammic : des in...
Sammic met un point d’honneur à apporter aux professionnels une documentation détaillée en ce qui concerne ses productions, et notamment sur ses machines à emballer sous-vide Sensor, Sensor Ultra et l...
A la découverte du froid écologique et économ...
Omniprésent dans le quotidien des restaurateurs et des industriels, le froid occupe une place importante au sein de secteurs tels que l’alimentation, la santé, l’énergie et l’environnement. Travaillan...
Une logistique adaptée à la clientèle par Com...
De son lancement dans l’aventure de la pièce détachée au 1er catalogue, à celui sur CD Rom avec les éclatés des appareils et du site Web puis de l’application mobile : Composants Diffusion confirme so...
Reconstruction du restaurant scolaire du grou...
La ville de Rezé, en Loire-Atlantique, a lancé le 10 octobre dernier un avis d’appel à la concurrence concernant la reconstruction de l’école maternelle et du restaurant scolaire du groupe scolaire de...
Le chef Gérald Nicosia, fier de son RM8 Robot...
C’est dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon que se tenait le 6 novembre dernier la sélection régionale du concours culinaire Le Panier Mystère organisé par les Maîtres Res...
Utilisations multiples
Filiale du Groupe Ali, la société Friginox compte plus de 35 ans d’expérience dans le domaine du froid professionnel. Elle propose une vaste gamme de produits aux secteurs de la restauration commercia...
Respect de l’environnement
Créée en 1988 par son président directeur général, François Houpert, la société Enodis conçoit, fabrique et fournit des équipements de cuisine professionnelle pour la restauration à travers plusieurs ...
Gain d’espace
Fabricant français spécialiste en cellules et tunnels de refroidissement rapide et de surgélation, Acfri a été créé en 1987 par Jean-Claude Comby. Dans sa nouvelle édition du tarif Acfri 2018, l’entre...
