Un concept de Lave Batterie « Sans prélavage ...
Le gaspillage sous toutes ses formes est un sujet récurrent, une problématique traitée avec de plus en plus d’attention dans tous les secteurs d’activité. Granuldisk, loin de faire exception à la règl...
Le salon du froid Sifa en octobre à Paris
Le Sifa, nouveau salon interprofessionnel du froid et de ses applications se tiendra du 13 au 15 octobre 2015 à Paris Event (Porte de la Villette). Ce nouveau rendez-vous né de la fusion d’Energies Fr...
Inauguration du nouveau siège d’Enodis
Le projet du nouveau siège d’Enodis était d’envergure, et l’inauguration officielle à la hauteur ! L’équipementier, présent sur tous les segments de la cuisine professionnelle, y a consacré pas moins ...
4 SelfcookingCenter 5 Senses Rational en plac...
Partenaire de l’émission télévisée « Qui Sera le Prochain Grand Pâtissier », Rational a équipé les cuisines éphémères du concours de 4 SelfCookingCenter 5 Senses, nouveau système de cuisson intelligen...
Eberhardt Frères, fier d’une association pére...
Eberhardt Frères, le plus grand partenaire d’Ipso, visitait il y a quelques temps l’usine d’Alliance à Pribor, en République Tchèque. De quoi découvrir, pour la direction d’Eberhardt Frères et sa forc...
Tournus Equipement aux Francos Gourmandes ave...
Ils étaient six Mobilcook Tournus à avoir été installés sur le festival des Francos Gourmandes, en juin dernier dans la ville de Tournus. Deux d’entre eux, équipés de plaques à induction, ont eu l’hon...
Le fondateur de Rational Siegfried Meister di...
Le 30 mai dernier, le fondateur et président du Conseil de Supervision de Rational AG Siegfried Meister a reçu le prix Brillat Savarin pour l’ensemble de sa carrière. Ce prix, plus haute distinction d...
Nouvelle assemblée générale du Syneg
Le Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) a tenu son assemblée générale au Centre culinaire contemporain de Rennes, le 18 juin dernier. En 2014, le marché a représenté un chiff...
Un nouveau site Internet pour Safexis
Safexis, société de gestion technique des cuisines professionnelles, lance un tout nouveau site Internet afin d’affirmer son identité. C’est également pour présenter ses nouveaux produits comme le Con...
Nouvelle option « Dynamic » par Frima
La gamme VarioCooking Center Frima dispose désormais d’une nouvelle option mise au point pour les utilisateurs limités par l’environnement technique de leur cuisine, et notamment la puissance électriq...
