Simply III, nouvel automate de régulation par...
Acfri lance Simply III, nouvel automate de régulation fonctionnant avec le système de traçabilité Acfri’Box. Le spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation assure une fois de plus sécur...
Les lave batterie Granuldisk de nouveau primé...
Présent au salon international HOFEX de Hong Kong, Granuldisk a une fois encore été distingué en recevant le prix ACE (Asian Catering Equipment). Ce dernier récompense les équipements de cuisine profe...
Dossier et enquête Industriels à retrouver da...
Les investissements sont toujours aussi frileux et les industriels de la grande cuisine font le constat d’un marché sous tension, même pour ceux qui ont réussi à progresser. Mais si l’environnement éc...
Bonnet innove avec la Compact Kitchen
Compact Kitchen, c’est le nouveau concept de cuisine « compact et évolutive » regroupant les nouveaux produits « innovants et compressés dans très peu de mètres » lancés en ce début d’année par Bonnet...
Réalisez toujours plus d’économies avec le Va...
Alors que le prix de l’électricité augmente et que l’économie d’énergie est un sujet fréquemment abordé, le VarioCooking Center Multificiency de Frima permet de réaliser concrètement des économies. So...
Vauconsant
Avec Exigence, Vauconsant (groupe Matfer-Bourgeat) propose « le plus large choix d’équipements, de style et de personnalisation pour la distribution de repas en self-service ». La gamme évolue en 2015...
Eberhardt Frères
Eberhardt Frères propose la ligne de cuves encastrables et meubles mobiles Afinox, qui a été conçue pour apporter les meilleures solutions en matière de distribution et de valorisation des produits, t...
Capic
Capic fait évoluer sa gamme de self avec un nouveau design : dessus 20/10e avec bandeau avant de 120 mm au lieu des 50 mm antérieurs, zone de glissement à 3 tubes inox soudés largeur de 314...
Enodis
Le self Guyon d’Enodis présente deux innovations majeures : un éclairage LED dynamique et une nouvelle régulation tactile. L’industriel met l’accent sur la démarche d’écoconception de ses équipements....
Thirode
Polyvision existe en deux versions, dont une adaptée particulièrement aux enfants : le Polyvision Junior (hauteur adaptée, avec des meubles chauds perpendiculaires au reste du self pour garantir la sé...
