Les nouveautés de Vim à retrouver dans son ca...
L’expert en ventilation, Vim, a dévoilé son nouveau catalogue technique 2025. Ce dernier présente l’ensemble des gammes et dernières innovations en matière de ventilation, traitement d’air et désenfum...
Saftair Ventilation présente une nouvelle gén...
En février, Saftair Ventilation dévoilait sa nouvelle génération de tourelles de désenfumage, la gamme F400-120. Disponible en 11 modèles et en quatre tailles distinctes, elle est plus compacte et plu...
Les cellules à chariot Odic connaissent des a...
La gamme de cellules à chariot Odic s’est améliorée depuis le début de l’année 2025. Cette dernière dispose désormais d’une prise USB dans la porte sous la régulation, permettant un meilleur accès. De...
Delimeat : trois ans de succès, de goût et de...
Trois années fructueuses de promotion et d’information sur la Mortadella Bologna IGP, les Salamini Iitaliani alla Cacciatora AOP et les Zampone et Cotechino Modena IGP s’achèvent. Le proje...
Chiffres 2024 et enjeux 2025 dans le dossier ...
L’année 2024 a montré des signes positifs pour les installateurs, comme le dévoile notre enquête. Avec néanmoins des observations contrastées (9 mois plutôt porteurs et un dernier trimestre 2024 diffi...
Lancement d’un dispositif de financement pour...
Citeo Pro, dans un souci d’accompagnement des professionnels vers des solutions durables, a lancé depuis le 17 février dernier un dispositif de financement encourageant le réemploi. Fûts, bouteilles e...
Bordeaux accueillera les prochaines 24H RFE
Les prochaines 24H Resto France Experts se tiendront les 13 et 14 mars prochain à Bordeaux, au Palais de la Bourse. S’ouvrant comme à leurs habitudes sur le Conseil d’Administration et l’Assemblée Gén...
Bologne rouvre ses portes à la 2ème édition d...
Après le succès de l’année dernière, la deuxième édition du “Delimeat Educational Tour” dédié à la découverte et à la valorisation de l’excellence gastronomique italienne est de retour. Un...
Liebherr : Reprendre en main la distribution ...
Après un peu plus de 60 ans d’existence, la branche froid et congélation de Liebherr a connu un changement de taille au niveau de son importation. Après avoir été distribuée par Eberhardt en France, e...
Poitiers accueillera un établissement d’ensei...
Sylvestre Nivet, chargé de missions Agores, a évoqué lors des Rencontres régionales de la restauration en Île-de-France (organisées par Agores) la construction du Campus de l’alimentation de Nouvelle-...
