Patrimoine hospitalier en mutation et perform...
Congrès Du 3 au 5 octobre, les Journées d’études et de formation des techniques et de l’ingénierie hospitalières Hopitech auront lieu à Amiens, avec comme chaque année l’UDIHR et ses experts en resta...
Apporter le meilleur service et s’ouvrir à de...
SOPRECO GRANDES CUISINES Rachetée en 2007 par Patrick Sappa et Eric Ciarlo, la société marseillaise Sopreco Grandes Cuisines affiche sa capacité d’adaptation, son sens du service et de la valeur ajout...
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Richardeau Spécialiste du froid sur la Loire-Atlantique et la Vendée, la société Richardeau s’est diversifiée sur d’autres activités, comme la cuisine professionnelle, avec la vente, l’installation et...
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Lycée hotelier de Soissons Créacept Installé à Lezennes, près de Lille, Créacept fête cette année ses 25 ans. Fort d’une équipe experte, aux compétences variées et complémentaires, ce bureau d’études ...
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TransGourmet Market, une montée en puissance ...
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Le Syneg, partenaire historique d’Equip’Hôtel
Lors de la dernière assemblée du Syndicat national des équipements de grandes cuisines (Syneg) le 13 juin dernier à Courbevoie, la rumeur qui enflait a été confirmée. Pierre-Alain Augagneur succèdera ...
Edito Opportunité XXL pour la Grande Cuisine
Prendre en compte les nouvelles normes nutritionnelles, appliquer la réglementation autour de l’hygiène ? Adapter l’offre aux exigences des professionnels et proposer de la qualité en grande quantité ...
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Ecolab lance Solid Power XL et Energy Clean SEcolab propose un nouveau détergent solide ultra concentré pour eau douce : Solid Power XL. Avec une concentration supérieure aux liquides de lavages vaiss...
