Travailler sur le long terme
Cinq ans et demi après sa création, l’installateur rennais Alliance Froid Cuisine consolide son positionnement et déploie ses activités en renforçant son partenariat avec les industriels et en se donn...
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Eberhardt Frères a 100 ans et une santé de fe...
Spécialisé depuis près d’un demi siècle dans la commercialisation d’appareils ménagers et professionnels des plus grandes marques européennes, Eberhardt Frères entretient avec ses fournisseurs comme a...
Des missions souvent très techniques
Les domaines d’expertise d’Alma Consulting se répartissent en deux grands thèmes : le conseil et l’ingénierie. Le bureau d’études affiche de belles références sur un marché plutôt porteur, mais indéni...
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Arwytec est l’un des bureaux d’études « historiques » du secteur et réussit à tirer son épingle du jeu dans un contexte parfois difficile, en particulier sur les appels d’offres.Cuisines centrales mun...
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Francis Cabrol, président de Cinov Restauconcepteurs, fait le point sur la vie du syndicat et les préoccupations de ses membres. Au sein de Cinov Restauconcepteurs, « nous avons presque tous progressé...
Faire face à la diminution des opérations rée...
Selon Gilles Castel et Sylvaine Bouquerel du FCSI France, la nécessité de nouveaux formats économiques devient impérative pour faire face aux freins actuels sur des projets toujours présents, mais fra...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
