Progression sur les fournisseurs référencés
GIF En 2012, le GIF a formé 332 techniciens collaborateurs dans son centre de formation. Il vient de renouveler son conseil d’administration début 2013. «Le GIF a acheté en 2012 pour 86 millions d’eur...
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Progression sur les fournisseurs référencés
GIF En 2012, le GIF a formé 332 techniciens collaborateurs dans son centre de formation. Il vient de renouveler son conseil d’administration début 2013. «Le GIF a acheté en 2012 pour 86 millions d’eur...
MRG ne connaît pas la crise
Si sur l’exercice 2012, la société MRG (Moderne Restauration Gestion) a pu compter sur un carnet de commandes fourni, 2013 semble s’inscrire dans le même sillon prometteur. En parallèle de cette activ...
MRG ne connaît pas la crise
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La crise ne sera pas une fatalité
Snefcca En dépit d’un contexte tourmenté, le Snefcca regroupant des entreprises où le segment de la cuisine professionnelle représente une activité de taille n’est pas en reste. Outre une vaste campag...
La crise ne sera pas une fatalité
Snefcca En dépit d’un contexte tourmenté, le Snefcca regroupant des entreprises où le segment de la cuisine professionnelle représente une activité de taille n’est pas en reste. Outre une vaste campag...
Une meilleure qualité pour un moindre coût
Installateurs Des exigences renforcées, certes, mais toujours pas de prix à la hauteur. Et même plus, des marges en diminution continuelle. Elles n’ont jamais été aussi basses, estiment la plupart des...
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Edito Des investissements incertains mais de l’opti...
A l’instar de l’année 2012, le début 2013 est marqué par une baisse de l’activité des plus gros installateurs du secteur. D’après le classement annuel de Grandes Cuisines, 35% de sociétés sont concern...
Charvet lance sa gamme Pro 700
Charvet prolonge son offre avec la gamme Pro 700 : construction tout inox, dessus d’épaisseur 20/10, assemblage précis en usine, puissances importantes. Dès son lancement, Pro 700 regroupe plus de 60 ...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
