La montée d’un véritable industriel
L’implantation en profondeur de Fagor en France progresse. L’année 2006 aura été la meilleure pour l’industriel basque en termes de progression de chiffre d’affaires: près de 2...
La montée d’un véritable industriel
L’implantation en profondeur de Fagor en France progresse. L’année 2006 aura été la meilleure pour l’industriel basque en termes de progression de chiffre d’affaires: près de 2...
ODIC
Armoire frigorifique à prévention des risques bactériologiques (gamme MADE Plus) et armoire mixte traversante de maintien en température et de conservationL’armoire mixte traversante 2 portillon...
DEMI-PENSIONS GIRONDINES RESTRUCTURÉES
Le Conseil Général de Gironde a financé la restructuration de plusieurs demi-pensions pendant l’été. Les chantiers les plus importants concernent les collèges de Bazas (5 MF), de Pauillac (8 MF)...
EQUIP’HÔTEL EDITION 2001
Le «mondial de la restauration, de l’hôtellerie, des cafés et des collectivités» avait accueilli lors de son édition 1999 plus de 1 000 exposants et 110 000 visiteurs (+ 8 %), avec une progressi...
QUATRE NOUVELLES CUISINES PÉDAGOGIQUES
© K. AVERTYToute une partie du lycée hôtelier est neuve. Le bâtiment restauration a ainsi été élevé d’un troisième niveau. Les anciennes cuisines y étaient installées, mais la marche en avant n&...
Réussite européenne du modèle français
Enodis regroupe des marques à forte notoriété et chacune doit garder sa vigueur et sa notoriété. Dès le début, François Houpert a compris le pouvoir de développement que chacune recelait dans le cadre...
8 % DE PROGRESSION POUR METRO EN 2005
Finalement, la progression du chiffre d’affaires de Metro en matériel de cuisine aura été de 8 % en 2005 et non de 6 % comme nous l’avions estimé dans l’enquête installateurs de notr...
EDF ET LA CUISSON EN RESTAURANTION COMMERCIAL...
Pour Eric Ducros-Verdun, directeur d’agence EDF Ile-de-France Est, le prix, la qualité des services offerts, la satisfaction globale du client… sont autant de critères qui amènent EDF à un...
CUISINE CENTRALE DE DÉCINES DU MATÉRIEL À LA ...
© C. REYNAUDLes locaux de l’ancienne cuisine ne répondaient plus aux normes d’hygiène et de sécurité, et les équipements étaient devenus obsolètes après 33 ans de fonctionnement. La commun...
