ODIC LE SOMMET DU FROID MODULABLE
Désormais, les bureaux d’études, les installateurs et les chefs de cuisine n’auront plus à s’échauffer l’esprit sur le matériel froid. Odic a voulu proposer une véritable archi...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Grandes Cuisines à partir de 30€
ODIC LE SOMMET DU FROID MODULABLE
Désormais, les bureaux d’études, les installateurs et les chefs de cuisine n’auront plus à s’échauffer l’esprit sur le matériel froid. Odic a voulu proposer une véritable archi...
LE SYNEG ET L’ UFFEB RÉUNIS
Le SYNEG (Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines) et l’UFFEB (Union des fabricants français d’équipements pour la boulangerie), affichant respectivement 44 et 38 adhé...
UNE ANNÉE CORRECTE
Avec 3 à 4 % de progression en valeur, le marché de la grande cuisine en 2003 s’est mieux porté que ce que veulent bien en dire les principaux acteurs.Le début de l’année 2004 est plus dif...
L’ENVOLÉE
Le choix de Pierre Brossat d’agrandir ses moyens de production en emménageant dans une nouvelle usine de 7 000 m2 construits s’est avéré particulièrement judicieux en 2000. En effet, l&rsq...
LE RETOUR DU SUR-MESURE
L’année 1999, qui se termine pour nous à la fin mars 2000, a été bonne, avec une progression de 18 MF de chiffre d’affaires en 1998 à 19,5 MF de chiffre d’affaires en 1999, soit 8,3 ...
L. TELLIER OUVRE-BOÎTES ÉLECTRIQUE, PORTIONNE...
La société L. Tellier propose désormais avec son modèle OEXTC un ouvre-boîtes électrique destiné aux collectivités de 300 à 800 couverts. Cet appareil, à poser sur table sans aucune fixation, est simp...
DÉGRADATION DE LA CONJONCTURE
Cette année, la croissance française ne devrait pas dépasser 1 % et c’est la plus mauvaise performance depuis 9 ans. Pour l’année prochaine, la plupart des instituts de conjoncture prévoie...
UN SYSTÈME TRAVERSANT
© K. AVERTYLe maire de Montargis et François Tesnière (3 bornes Architectes) lors de l’inauguration officielleCette construction neuve produit en liaison chaude (et un peu en liaison froide) 800...
RECENTRAGE SUR LE COEUR DU MÉTIER
L’année 2000 pour Hobart France fut dominée par sa stratégie de recentrage. Abandon des activités pesage et emballage ainsi que des cuisines complètes, avec la vente d’Inoxyform. Ces grand...

Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
