Actualités

RETARD SUR LES PARTENARIATS PUBLIC-PRIVÉ

RETARD SUR LES PARTENARIATS PUBLIC-PRIVÉ

Attendu avant la fin de l’année, le projet d’ordonnance établissant les partenariats public-privé (PPP) ne devrait être publié qu’au début de l’année prochaine. Ce texte permet...

DANS UN CADRE DESIGN ET URBAIN

DANS UN CADRE DESIGN ET URBAIN

Revendiquant une atmosphère «à la fois chic et décontractée», le Murano Urban Resort ouvert par Jérôme Foucaud décline son atmosphère de 4 étoile luxe dans le 3ème arrondissement parisien. Sous la ver...

ALPES-FROID VALORISER SON EXPERTISE

ALPES-FROID VALORISER SON EXPERTISE

© K. AVERTYJean-Luc Sube, directeur (à droite) et Joël Falga, responsable du développementC‘est en 1968 que la société Alpes-Froid a été créée dans le département des Alpes de Haute-Provence, où...

Une cuisine centrale pour Moissy-Cramayel

Une cuisine centrale pour Moissy-Cramayel

Le service de la restauration scolaire de Moissy-Cramayel, en région parisienne, fonctionne actuellement en liaison chaude. A l’issue des travaux qui vont débuter en octobre 2007, ils seront fab...

LA RESTAURATION AU COEUR DE LA RÉSIDENCE

LA RESTAURATION AU COEUR DE LA RÉSIDENCE

La nouvelle maison de retraite a été construite sur un site de 4,5 hectares qui accueillait déjà une résidence pour personnes âgées et où se trouvent également l’IME Le Prieuré ainsi qu’un...

BONNET CIDELCEM UNE ANNÉE DE CONSOLIDATION

BONNET CIDELCEM UNE ANNÉE DE CONSOLIDATION

En 2002, «Bonnet n’a augmenté pas augmenté en C.A. mais en termes de résultats, avec quelques belles réalisations, comme la cuisine centrale de la Marine à Cherbourg», observe Hervé Giraud, dire...

LES PROJETS DU BUREAU D’ÉTUDES TOULOUSAIN EFC…

LES PROJETS DU BUREAU D’ÉTUDES TOULOUSA...

Michel PaulLe bureau d’études EFC (3 salariés et 340 000 euros de chiffre d’affaires) localisé à Muret dans l’agglomération toulousaine, gère en tout 24 projets. La ville Pamiers en ...

UN FOURNEAU CENTRAL ET SUSPENDU

UN FOURNEAU CENTRAL ET SUSPENDU

A Hayange, le lycée professionnel Maryse Bastié accueille 420 élèves, dont 280 demi-pensionnaires. Le déjeuner est également servi aux adultes et à une trentaine d’élèves d’un collège, soi...

HMI-THIRODE UN REPOSITIONNEMENT STRATÉGIQUE À PÉRENNISER

HMI-THIRODE UN REPOSITIONNEMENT STRATÉGIQUE À...

Xavier BaróLa tendance du marché en 2002 était en ligne avec ce qu’on prévoyait, en macro, c’est-à-dire que l’on a fait face à un marché ralenti, mais avec un processus qui n’a...

10,2 MILLIARDS D’EUROS POUR LES HÔPITAUX

10,2 MILLIARDS D’EUROS POUR LES HÔPITAU...

Le ministre de la Santé, Jean-François Mattei a détaillé son plan Hôpital 2007. Au total, 10,2 milliards d’euros vont être mobilisés sur cinq ans, contre 6 milliards prévus à l’automne 200...

Y A-T-IL DES INSTALLATEURS HEUREUX ?

Y A-T-IL DES INSTALLATEURS HEUREUX ?

Si, dans les années 1980, le métier de la grande cuisine apparaissait comme un havre de paix économique et une réserve de marge et de résultats, aujourd’hui, le métier d’installateur sembl...