Un nouveau self au CHU de Saint-Etienne
Le CHU de Saint-Étienne, dont la cuisine centrale est dirigée par André Boucard, a pris du retard dans le projet du nouveau self. Devant être initialement livré cette année, il n’ouvrira finalem...
Un nouveau self au CHU de Saint-Etienne
Le CHU de Saint-Étienne, dont la cuisine centrale est dirigée par André Boucard, a pris du retard dans le projet du nouveau self. Devant être initialement livré cette année, il n’ouvrira finalem...
Une étude de faisabilité en vue d’une r...
Le centre hospitalier René Dubos à Cergy (Val d’Oise) a réalisé une étude de faisabilité entre mai et juillet dernier en vue de la restructuration de sa cuisine. Cet audit a porté sur «les techn...
Huron et Compagnie : un effectif fidèle
Pascal HuronLa société Huron et Compagnie, située à Villepreux dans les Yvelines, a réalisé en 2006 un chiffre d’affaires de 2,925 millions d’euros. Pour 2007, Nadine Huron, à la tête de l...
Servi Hôtel choisi par le Sdis de la Vienne
Suite à un appel d’offres lancé en juin dernier, Servi Hôtel à Poitiers a récupéré pour 59 928 euros le marché de l’installation de l’équipement de cuisine du nouveau restaurant coll...
Une nouvelle cuisine au centre hospitalier de...
Le CHD de La Roche-sur-Yon rénove la cuisine et le self du centre hospitalier de Montaigu (500 repas par jour en liaison chaude et froide), l’un des trois sites de cet ensemble hospitalier qui c...
SYNEG : Réforme de la loi sur les relations c...
Le gouvernement s’apprête à modifier en profondeur, la loi sur les relations commerciales. Les débats sont focalisés sur la grande distribution et ses fournisseurs, alors que la loi couvre l&rsq...
Projet scolaire à Paris 13ème
La Direction du patrimoine et de l’architecture, section locale d’architecture du 13ème arrondissement de Paris, a lancé un appel d’offres en octobre dernier pour la restructuration ...
Haute-Garonne : une laverie neuve au lycée Pi...
JLC Collectivités a installé durant les vacances de Pâques 2007 la nouvelle laverie (deux machines Comenda et environnement) du lycée Pierre Paul Riquet à St Orens-de-Gameville près de Toulouse (envir...
Aga cède son pôle professionnel à Ali
Le fabricant britannique de cuisinières en fonte Aga Foodservice Group a vendu a Ali Group son activité professionnelle Aga Foodservice Equipment, division dédiée au matériel de restauration et de bou...
Des références Idem Cuisines
© Idem CuisinesCollège La NacelleIdem Cuisines, entreprise située à Montfermeil en Seine-Saint-Denis, a terminé à la mi-août pour le conseil général de l’Essonne la nouvelle cuisine centrale (2 ...
