TRAVAUX DANS LA RESTAURATION SCOLAIRE
Certains établissements scolaires ont profité de la période estivale pour retructurer leurs installations, d’autres entament des travaux pour la rentrée ou en projettent pour 2001. Parmi eux, le...
TRAVAUX DANS LA RESTAURATION SCOLAIRE
Certains établissements scolaires ont profité de la période estivale pour retructurer leurs installations, d’autres entament des travaux pour la rentrée ou en projettent pour 2001. Parmi eux, le...
COLGATE-PALMOLIVE LANCE UN PRODUIT DÉSINFECTA...
Actisene AC 600 est le nouveau produit lancé par la société Colgate-Palmolive. Avec ce produit désinfectant destiné à nettoyer les surfaces sales des cuisines collectives, l’entreprise a voulu d...
La nouvelle cuisine centrale de Bastia
Matequip à Burgo (Corse) a installé l’équipement de la nouvelle cuisine centrale de Bastia pour un budget de 266 000 euros. L’installateur a posé tous les inox, le fourneau, les fours Frim...
UNE NOUVELLE CUISINE POUR LE CHEVAL BLANC DAN...
L’hôtel 4 étoiles Le Cheval Blanc à Sept-Saulx dans la Marne a réalisé des travaux d’extension et de rénovation de sa cuisine. Possédé depuis cinq générations par la même famille, l’...
L’installateur Evi Pro maintient le cap
En 2009, Evi Pro situé à Billière (Pyrénées-Atlantiques), membre du Gafihc, devrait maintenir un chiffre d’affaires proche de celui de l’année dernière. Son exercice 2008 avait été excepti...
Philippe Zavattiero, Président du Geco
Philippe Zavattiero, président d’Electrolux Professionnel, succède à Florence Cohen-Tanugi en tant que président du Geco. Le comité éxécutif du Geco a également élu Thierry Gabaud, directeur des...
Une nouvelle demi-pension au lycée horticole ...
Michel Ranger, vice-président en charge de la formation représentant Alain Le Vern, président de la région Haute-Normandie, a inauguré les locaux restructurés du lycée horticole à Evreux. Cette opérat...
LE CENTRE HOSPITALIER DE DOLE DISPOSE ENFIN D...
La nouvelle cuisine du centre hospitalier de Dole a été livrée fin juin. La restructuration du service de restauration aura duré plus de trois ans et demi et coûté 1,5 million d’euros HT. Au dép...
Les chantiers du conseil régional de Picardie
Un état des lieux complet de toutes les demi-pensions a permis de recenser les besoins en équipements, compléments ou renouvellements de matériels de cuisine, mises aux normes ainsi qu’en réhabi...
